餐饮从业者安全认知与需求调研

Q1:您目前在餐饮行业的主要岗位是？

Q2:您在餐饮行业的工作年限是？

Q3:在您的工作中，您认为哪些安全风险最为常见？（可多选）

Q4:您认为您所在的工作场所，对安全问题的整体重视程度如何？

Q5:请对您所在单位提供的安全防护设备（如防滑鞋、手套、灭火器等）的充足性和有效性进行评分。（1分表示非常差，5分表示非常好）

Q6:您是否接受过正式、系统的餐饮安全操作培训？

Q7:您向新入行的朋友推荐您当前单位的安全工作环境的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q8:您主要通过哪些渠道了解餐饮安全知识？（可多选）

Q9:当您发现工作场所存在明显安全隐患（如电线裸露、消防通道堵塞）时，您通常会？

Q10:请描述一次您亲身经历或目睹的、与工作安全相关的小事故或险情。您认为如何可以避免类似情况发生？

Q11:您认为当前餐饮业在安全管理方面面临的最大挑战是什么？

Q12:您对自己应对突发安全事件（如小规模火灾、顾客突发疾病）的知识和能力的自信程度如何？（1分=非常没信心，5分=非常有信心）

Q13:您希望获得哪些方面的安全支持或改进？（可多选）

Q14:您认为，提升餐饮业整体安全水平，最有效的责任方应该是？

Q15:对于餐饮从业者的安全健康保障，您还有什么具体的建议或期待？

Q16:您的性别是？

Q17:您的年龄段是？

Q18:您目前工作的餐饮业态主要属于？

Q19:您工作的门店规模大约是？

Q20:您所在的城市级别是？