餐饮从业者购物渠道偏好调研问卷

Q1:请问您目前从事的餐饮业态是？

Q2:您在餐饮行业的工作角色是？

Q3:您的店铺/企业规模是？

Q4:您主要负责采购哪些类型的物品？（可多选，但此题设为单选以了解主要类别）

Q5:您通常通过哪些渠道采购餐饮所需物品？（可多选）

Q6:在以上渠道中，您最常使用、采购量最大的渠道是哪一个？

Q7:您选择采购渠道时，最看重的三个因素是什么？（请按重要性选择前三项）

Q8:您平均每周进行几次主要采购？

Q9:您单次采购的平均金额大约是多少？

Q10:您是否使用过专业的餐饮B2B采购平台（如美团快驴、美菜等）？

Q11:如果使用过B2B平台，请从1-5分评价其整体满意度（1分非常不满意，5分非常满意）。

Q12:您认为专业B2B采购平台有哪些优势？（可多选）

Q13:您认为专业B2B采购平台目前存在哪些不足？（可多选）

Q14:对于生鲜类食材（蔬菜、肉类、水产），您更倾向于通过哪种渠道采购？

Q15:您是否愿意尝试新的采购渠道或平台？

Q16:哪些因素会促使您尝试一个新的采购渠道？（可多选）

Q17:您是否关注采购的可持续性（如环保包装、本地食材、可追溯源产地）？

Q18:您主要通过什么方式了解新的供应商或采购信息？

Q19:您认为未来的餐饮采购趋势会如何发展？

Q20:对于您目前使用的采购渠道，您最希望改进的一点是什么？

Q21:您心目中理想的餐饮采购服务或平台应该具备哪些特征？