餐饮从业者客户满意度调查问卷

餐饮从业者客户满意度调查问卷

尊敬的餐饮业同仁，您好！本次调查旨在了解您在经营过程中，线上与线下渠道的客户满意度现状及影响因素。您的宝贵意见将有助于我们共同探索提升服务质量的策略。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。

Q1:您目前经营的餐饮业态主要属于以下哪一类？

正餐/中餐厅

快餐/简餐

火锅/烧烤

西餐/日料等异国料理

饮品/甜品店

小吃/档口

其他

Q2:您的餐厅主要依赖的获客渠道是？

以线下堂食为主

以线上外卖/团购平台为主

线上线下并重，各占一半左右

主要依靠老客口碑/社群运营

Q3:总体而言，您认为当前线下堂食顾客的整体满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:总体而言，您认为当前线上外卖/团购顾客的整体满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为影响线下顾客满意度的最主要因素有哪些？（可多选）

菜品口味与质量

出餐速度

店内环境与卫生

服务员态度与响应速度

菜品价格与性价比

等位时间

停车便利性

其他

Q6:您认为影响线上顾客满意度的最主要因素有哪些？（可多选）

外卖包装质量（保温、防漏）

配送速度与准时性

线上图片与实物的一致性

线上客服响应与售后处理

平台活动与价格优惠

用户评价管理

其他

Q7:您通常通过哪种方式主动收集顾客满意度反馈？

服务员现场询问

放置纸质意见卡

引导顾客在线评价（如大众点评）

通过会员系统发送调研

很少主动收集

其他方式

Q8:您认为线上平台的顾客评价（如差评）对您生意的实际影响有多大？

影响非常大，会直接影响新客决策

有一定影响，会关注并处理

影响一般，更看重老客复购

影响很小，不太关注

Q9:在处理顾客投诉或不满时，您认为线上渠道和线下渠道哪个更棘手？

线上渠道更棘手（沟通不便，影响公开）

线下渠道更棘手（需现场即时处理）

两者难度相当

视具体情况而定

Q10:为提升满意度，您在以下哪些方面进行了投入或改进？（可多选）

员工服务培训

厨房设备升级以提高出餐效率

优化外卖包装

参与平台营销活动

升级店内装修与环境

建立会员/社群维护体系

引入数字化管理工具（如排队、点餐系统）

暂无系统改进

Q11:您认为“性价比”在顾客满意度评价中的权重如何？

核心因素，最重要

重要因素之一，但非决定性

一般重要，口味和服务更关键

不太重要，目标客群对价格不敏感

Q12:与去年同期相比，您感觉顾客的整体满意度变化趋势是？

有明显提升

略有提升

基本持平

略有下降

有明显下降

Q13:在平衡线上与线下业务、兼顾不同渠道顾客满意度方面，您遇到的最大挑战是什么？

填空1

Q14:您是否有计划在未来半年内，针对客户满意度提升采取新的举措？

已有明确计划并准备实施

正在考虑和规划中

暂时没有计划，维持现状

视经营情况再定

Q15:对于餐饮平台（如美团、饿了么）或行业组织，您希望获得哪些支持来帮助您更好地管理客户满意度？

填空1

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