餐饮从业者数字化转型认知与客户满意度调查

尊敬的餐饮业同仁，您好！我们正在进行一项关于餐饮行业数字化转型认知与客户满意度的调研。您的宝贵见解将帮助我们更深入地了解行业现状与需求。本问卷为匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的实际情况放心作答。感谢您的参与！

Q1:您目前在餐饮行业担任的角色是？

餐厅/门店经营者/老板

餐厅/门店经理

厨师长/后厨主管

前厅/服务主管

普通员工（服务员/厨师等）

餐饮集团/连锁品牌总部管理人员

其他

Q2:您所在的餐饮业态主要属于？

中式正餐

西式正餐/简餐

快餐/小吃

火锅/烧烤

饮品/甜品店

酒店餐饮

团餐/食堂

其他

Q3:您对“餐饮数字化转型”这一概念的了解程度如何？

非常了解，清楚其具体内涵和应用

比较了解，知道大概方向

一般，听说过但不甚了解

不太了解

完全不了解

Q4:目前，您的餐厅/品牌已经应用了以下哪些数字化工具或系统？（可多选）

线上点餐/外卖平台（如美团、饿了么）

扫码点餐小程序/APP

餐厅管理系统（ERP，用于库存、财务等）

客户关系管理（CRM）系统/会员系统

后厨智能设备（如智能炒菜机、备餐系统）

供应链管理系统

数据分析与BI工具

员工排班/培训APP

尚未应用任何数字化工具

Q5:您认为数字化工具对提升您餐厅的运营效率帮助有多大？（1-5分，1分为无帮助，5分为帮助极大）

分数

标签

Q6:在引入数字化工具的过程中，您遇到的主要困难是什么？

初期投入成本高

员工接受度和使用培训困难

系统功能与实际需求不匹配

数据安全与隐私担忧

与现有业务流程融合困难

未遇到明显困难

其他

Q7:综合考虑成本、效果和易用性，您有多大可能向同行推荐您正在使用的核心数字化工具/系统？（0-10分，0分为完全不可能，10分为极有可能）

选项1

Q8:您认为未来1-2年，餐饮数字化转型最应优先投入的领域是？（可多选）

营销获客与会员运营

线上线下全渠道订单管理

智能后厨与菜品标准化

精细化成本与供应链管理

数据驱动经营决策

提升顾客到店体验（如智能互动）

组织管理与员工赋能

其他

Q9:在数字化转型过程中，您更倾向于选择哪种合作方式？

采购成熟的标准化SaaS软件

根据需求定制开发

与大型平台（如美团、阿里）生态合作

观望，暂不投入

其他

Q10:您主要通过哪些渠道了解餐饮数字化相关信息？

行业展会/峰会

同行交流/推荐

软件服务商销售推广

行业媒体/公众号

线上课程/培训

很少主动关注

Q11:总体而言，您对当前为您餐厅提供主要数字化服务的供应商（如平台、软件商）满意度如何？（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q12:您对数字化服务供应商有哪些具体的期待或不满？（可多选）

期待：价格更透明合理

期待：产品更稳定易用

期待：售后服务更及时

期待：提供更多行业解决方案

不满：功能华而不实

不满：数据封闭不互通

不满：续费后服务变差

暂无明确意见

Q13:您认为数字化转型对提升客户满意度的作用主要体现在？

极大提升（缩短等候、个性化服务等）

有一定提升

作用不明显，满意度主要靠菜品和服务

有时反而因系统问题降低体验

不确定

Q14:在提升客户满意度方面，您希望未来的数字化工具能解决什么具体问题？

填空1

Q15:您认为，阻碍餐饮业广泛深入数字化转型的最大瓶颈是？

行业利润薄，不愿/无力投入

从业者观念传统，认知不足

缺乏既懂餐饮又懂技术的复合人才

市场上缺乏真正好用的产品

行业标准化程度低，难以复制

其他

Q16:您对自己餐厅未来推进数字化转型的信心有多大？（1-5分，1分为毫无信心，5分为充满信心）

分数

标签

Q17:对于餐饮数字化转型，您还有哪些其他看法或建议？

填空1

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