职工餐厅菜品、卫生满意度调查问卷

您好，为了改善单位餐厅菜品卫生状况，更好保障职工用餐安全，我们开展本次调查，恳请您根据实际用餐体验填写，感谢您的支持与配合！

Q1:您平均每周在单位餐厅就餐的次数是

少于2次

2-4次

5-7次

每天都在餐厅就餐

Q2:您对单位餐厅菜品的整体满意度是

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

Q3:您对单位餐厅菜品加工过程的卫生状况满意度如何

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q4:您认为单位餐厅餐具的清洁消毒情况怎么样

非常干净，消毒到位

比较干净，基本达标

一般，偶尔有残留

不太干净，经常有污渍

非常不干净，完全没做好消毒

Q5:您觉得餐厅就餐区域的环境卫生（桌面、地面、桌椅清洁）如何

非常整洁

比较整洁

一般

不太整洁，常有垃圾/油污

非常脏乱

Q6:您在餐厅就餐时遇到过以下哪些卫生问题

菜品里有异物（头发、虫子、杂物等）

食材变质/有异味

餐具未清洗干净，有油渍/食物残留

工作人员未佩戴口罩/手套操作

就餐区桌面/地面清洁不及时

食材存放不规范，生熟未分开

未遇到过卫生问题

Q7:您对餐厅工作人员的个人卫生（着装、手部清洁等）是否满意

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q8:您认为单位餐厅菜品的新鲜度怎么样

非常新鲜

比较新鲜

一般

不太新鲜

不新鲜

Q9:您认为单位餐厅菜品的口味如何

非常好

比较好

一般

比较差

非常差

Q10:您最喜欢单位餐厅的哪几类菜品

红烧类菜品

清炒类菜品

炖煮类菜品

油炸类菜品

蒸菜类

汤品

面食/主食

凉菜

Q11:您认为单位餐厅荤菜和素菜的搭配是否合理

搭配很合理

基本合理

不太合理，荤菜太少

不太合理，素菜太少

完全不合理

Q12:您认为单位餐厅菜品花样的更新频率如何

更新很频繁，经常有新菜品

更新频率适中，偶尔有新菜品

更新较慢，很少有新菜品

基本不更新，菜品长期不变

Q13:请写出您最喜欢、希望食堂经常做的菜品（可写多道）

填空1

Q14:您不喜欢，建议取消或减少的菜品

填空1

Q15:您对单位餐厅菜品改进有什么具体建议

填空1

职工餐厅菜品、卫生满意度调查问卷

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