餐饮创业者创业情况调研问卷

尊敬的餐饮创业者，您好！本次调研旨在了解餐饮创业过程中的真实情况与需求，为更多潜在餐饮创业者提供参考，也为行业支持服务优化提供依据。问卷填写仅需5-8分钟，所有信息严格保密，感谢您的支持与参与！

Q1:您当前餐饮创业项目的经营状态是

筹备阶段，尚未开业

正常营业中

暂停营业

已闭店结业

Q2:您的餐饮项目属于哪种经营业态

小吃/快餐

正餐门店

火锅/烧烤

饮品甜品

预制菜/半成品餐饮

外卖品牌

其他特色餐饮

Q3:您的创业身份属于

首次创业，之前无餐饮从业经验

首次创业，之前有餐饮行业从业经验

多次创业，本次不是第一个餐饮项目

企业转型拓展餐饮业务

Q4:您的门店面积大概是

30㎡以下

30-80㎡

80-150㎡

150-300㎡

300㎡以上

Q5:您的项目门店所在城市级别是

一线城市

新一线城市

二线城市

三线城市

四线及以下城市/县城

Q6:您的门店选址类型是

商业购物中心

写字楼商圈

社区沿街

学校周边

美食城/小吃街

交通枢纽周边

Q7:您选择餐饮创业的核心原因有哪些

看好餐饮行业市场前景

自身热爱餐饮行业

门槛相对较低容易进入

身边人推荐带动

之前工作不顺利，想自主创业

手里有闲置资金，寻找投资方向

其他

Q8:创业前您做了哪些方面的筹备工作

市场调研分析

学习餐饮技术/产品研发

选址评估

办理各类经营资质

资金储备规划

招募团队人员

品牌设计与营销策划

没有做系统筹备，直接启动

Q9:您项目的初始总投入大概是多少

10万元以下

10-30万元

30-50万元

50-100万元

100万元以上

Q10:您的创业资金来源包括哪些

个人积蓄

亲友借款

银行商业贷款

创业基金/政策扶持贷款

天使投资/合伙入股

其他融资渠道

Q11:从启动筹备到正式开业，您一共用了多长时间

1个月以内

1-3个月

3-6个月

6-12个月

12个月以上

Q12:您对目前项目的盈利情况满意度打多少分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q13:您项目目前的盈利状态是

持续盈利

盈亏平衡

小幅亏损

大幅亏损

Q14:您项目的月度平均营收大概是

5万元以下

5-10万元

10-20万元

20-50万元

50万元以上

Q15:您项目目前的客单价区间是

15元以下

15-30元

30-60元

60-100元

100元以上

Q16:您目前的主要获客渠道有哪些

自然到店客流

美团/饿了么外卖平台

大众点评/抖音本地生活

微信社群/私域运营

门店开业促销活动

老客口碑推荐

付费线上广告投放

其他

Q17:您当前门店的人员规模是

仅自己/家人帮忙，无外聘员工

1-3名外聘员工

4-10名外聘员工

11-20名外聘员工

20名以上外聘员工

Q18:创业过程中您遇到的最大困难来自哪些方面

选址难，找不到合适的门店位置

租金和人力成本过高，利润被压缩

产品竞争力不足，留不住客

获客成本高，引流效果差

资金周转困难

人员招聘难、流动性大

行业竞争过于激烈

政策合规经营要求不清晰

供应链不稳定，食材成本波动大

其他

Q19:您对餐饮行业未来1-3年的发展趋势看法是

非常乐观，会持续向好

比较乐观，整体平稳发展

不确定，有待观察

不太乐观，会面临较大下行压力

非常不看好

Q20:您认为做好餐饮创业，最重要的三个要素是

优质稳定的产品口味

有竞争力的价格

好的选址位置

品牌营销能力

高效的运营管理

优质的服务体验

充足的资金储备

稳定的供应链

Q21:您向准备进入餐饮行业的创业者推荐餐饮创业的可能性有多大？（0分完全不推荐，10分强烈推荐）

选项1

Q22:您对准备入行的餐饮创业者，有哪些经验或者建议？

填空1

餐饮创业者创业情况调研问卷

介绍

本模板旨在为餐饮创业者提供全面的经营现状与需求调研解决方案。帮助您分析创业动机、评估盈利状况、识别行业挑战，适合餐饮行业协会、市场研究机构及创业服务商优化行业支持策略。

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