食品防护知识考核试卷-07月

本试卷分为判断题、不定项选择题、填空题三部分,请考生认真审题,按要求作答,祝您考试顺利!

Q1:姓名

填空1

Q2:部门

填空1

Q3:内部审核的目的是检查质量、食品安全管理体系是否符合标准、文件要求,以及是否得到有效的保持、实施和改进。

A.对
B.错

Q4:通过内部审核发现体系中的不合格,制定并实施纠正和预防措施,以提高质量、食品安全管理体系的有效性。

对
错

Q5:内部审核控制程序适用于本公司质量、食品安全管理体系覆盖的部分部门与活动。

对
错

Q6:质量、食品安全体系运行正常,一般一年至少进行( )内部审核,在每年的监督评审前进行。

A.一次
B.两次
C.三次

Q7:在审核中,食品安全小组、审核小组、受审核部门分别负责( )?

A.食品安全小组负责公司年度体系审核计划的制订、审核小组的组建。
B.审核小组负责审核计划的执行及不符合项的跟踪验证。
C.受审核部门负责对不符合项制订纠正和预防措施并有效实施。

Q8:内部审核小组如何成立( )。

A.最高管理者任命内审组长和内审员,成立内审小组
B.内部审核人员需经过培训合格或取得内审证的人员担任
C.审核人员应独立于被审核活动,以确保审核过程客观公正

Q9:质量、食品安全体系运行正常,一般( )年至少进行一次内部审核。

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Q10:内部审核控制程序适用于本公司质量、食品安全管理体系覆盖的( )与活动。

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食品防护知识考核试卷-07月
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