大学生早餐蛋白质摄入状况课前调查

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Q1:你今天吃早餐了吗？

吃了

没吃（选此项请直接跳至第4题）

Q2:你今天早餐吃了以下哪些食物？

主食类（包子/馒头/面包/面条/粥/饼/米饭等）

蛋类（鸡蛋/鸭蛋/鹌鹑蛋等，含茶叶蛋、煎蛋）

奶类（纯牛奶/酸奶/奶粉等）

豆制品（豆浆/豆腐脑/豆干等）

肉类（猪肉/牛肉/鸡肉/鱼肉等）

蔬果类（蔬菜/水果）

其他（请注明）

Q3:你今天早餐中，蛋白质类食物（蛋/奶/肉/豆制品）有几种？

0种（一样都没有）

1种

2种

3种及以上

Q4:回顾过去一周，你有几天在早餐中吃了蛋白质类食物（蛋/奶/肉/豆制品）？

0-1天（几乎不吃）

2-3天

4-5天

6-7天（每天都吃）

Q5:你认为自己早餐蛋白质摄入不足的主要原因是什么？

我觉得早餐不需要吃蛋白质

我不了解哪些食物富含蛋白质

早上时间太紧，来不及准备

食堂/早餐店选择有限

我不喜欢吃蛋/奶/肉/豆制品

我已经吃够了，不存在不足

大学生早餐蛋白质摄入状况课前调查

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