膨化岗工艺考试

Q1:姓名

Q2:工号

Q3:班级

Q4:姓名

Q5:工号

Q6:班组

Q7:单选--螺旋螺筒使用周期为（）天

Q8:单选--下面斗加面的标准（）

Q9:单选--膨化机转速范围是（）

Q10:单选--膨化机的模具使用周期是（）天

Q11:单选--调味粉温度标准（）℃

Q12:单选--膨化间车间温度要求（）

Q13:单选--半成品水分标准（）%

Q14:单选--散装亲嘴烧半成品长度（）cm

Q15:单选--散装烧孔径（）个，24g烧孔径（）个

Q16:多选--亲嘴烧接班半成品首检项（ ）

Q17:多选--膨化不良类型有哪些（）

Q18:多选--亲嘴烧半成品引料缠料（ ）层，缠绕方式（ ）

Q19:多选--膨化效果外观要求（）

Q20:多选--装螺旋时需确认（）

Q21:多选--装螺筒时需确认（）

Q22:多选--开机前和湿面应该注意（）

Q23:多选--亲嘴烧膨化半成品感官要求（）

Q24:多选--膨化半成品异常状态包括（）

Q25:判断--膨化机的机筒螺旋如果没有问题可以一直使用，直到无法使用。

Q26:判断--每天使用完毕后需要对螺旋螺筒进行清理

Q27:判断--上下螺旋的键槽不需要对齐

Q28:判断--膨化机轴承不需要定期保养，可以一直用

Q29:判断--安装螺旋时需在螺旋上面刷油，每天使用完毕后需要将螺旋清理干净并刷油（避免生锈）

Q30:判断--模具在安装和拆卸过程中可以使用利器对其表面进行敲打