江西江铃集团奥威汽车零部件有限公司员工食堂满意度调查问卷

各位同事:大家好!为持续优化食堂菜谱搭配,更好贴合全体员工就餐口味与用餐需求,进一步提升食堂供餐保障水平,现组织开展本次食堂满意度调查。本次调查重点收集大家饮食偏好、菜品选择倾向以及就餐相关合理期望。问卷采用匿名形式,调查结果将作为后续食堂菜品调整、供餐优化的重要参考依据,请大家结合自身实际就餐情况如实填写。感谢各位同事的积极参与与支持!

:一、基础信息

Q1:所属部门:

填空1

Q2:您的日常食堂就餐情况:

仅午餐就餐
午餐 + 晚餐就餐
偶尔在食堂就餐

:二、菜品偏好征集

Q3:(一)主荤菜品偏好(大荤菜品,可多选)

红烧肉 / 粉蒸肉
红烧鸡块、香煎鸡肉
水煮鱼、红烧鱼块、清蒸鱼
大排、糖醋排骨、红烧排骨
鸭块、啤酒鸭
其他喜欢的主荤菜品

Q4:(二)花荤菜品偏好(荤素搭配小炒,可多选)

青椒肉丝
木耳炒肉片
芹菜炒香干肉丝
莴笋炒肉
蒜苗炒肉
土豆炒肉
洋葱炒肉
豆角炒肉
菌菇类小炒
其他喜欢的花荤菜品

Q5:(三)素菜菜品偏好(可多选)

各类绿叶青菜(上海青、油麦菜、空心菜)
冬瓜、丝瓜、南瓜
土豆、莲藕、萝卜
茄子、青椒、西葫芦
豆腐、豆干、千张等豆制品
菌菇素菜
其他喜欢的素菜

Q6:(四)汤品偏好(可多选)

骨头汤
鸡汤、鸭汤
番茄蛋汤
冬瓜海带汤
青菜豆腐汤
紫菜蛋花汤
菌菇汤
其他想要的汤品

:三、口味与供餐形式选择

Q7:您日常偏好的菜品口味:

清淡少油少辣
微辣(少量辣椒)
中辣
口味偏重

Q8:您偏好的菜品咸淡程度:

偏淡
适中
偏咸

Q9:您希望的菜品更新轮换频率:

2-3 天更新一次菜谱
一周更新一轮菜谱
两周一轮菜谱,特色菜适量重复

Q10:日常主食需求(可多选):

常规米饭即可
每周增加 1-2 次面食(面条、馒头)
增加杂粮主食(玉米、红薯)

:四、供餐配置期望

Q11:您最满意、最希望的每日菜品搭配:

1 主荤 + 1 花荤 + 1 素菜 + 例汤
1 主荤 + 1 花荤 + 2 素菜 + 例汤
其他搭配建议

Q12:是否希望食堂定期更新时令特色菜品:

希望每月推出时令新菜
适当少量更新即可
无特殊要求

Q13:您对菜品分量的期望:

维持现有分量不变
适当增加荤菜分量
适当增加素菜分量

:五、食堂就餐优化方向选择

Q14:您希望食堂优先优化的方向(可多选):

丰富菜品种类,增加菜品选择
优化菜品烹饪口味、火候
提升菜品保温效果,避免冷菜
加快餐桌清理频次,保持环境整洁
优化打餐流程,减少排队等候时间
提升餐具清洗、消毒整洁度
其他优化建议

:六、开放性意见建议

Q15:针对食堂菜谱更新、菜品口味、供餐服务、就餐环境等方面,您有什么宝贵意见及合理化建议,欢迎详细填写:

填空1
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