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个体工商户饮食健康习惯需求调研

您好！我们正在开展个体工商户饮食健康习惯与需求相关调研，希望了解您日常饮食健康相关情况，本次调研所有数据仅用于研究分析，所有信息严格保密，请您放心填写，感谢您的支持！

Q1:您的性别

男
女

Q2:您的年龄

18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
55岁以上

Q3:您经营的餐饮门店类型

小吃快餐店
中式餐馆
火锅/烧烤店
饮品甜点点
早餐店
其他

Q4:您门店的经营时长

不足1年
1-3年
4-6年
7-10年
10年以上

Q5:您门店日均客流量大致是

不足50人
50-100人
101-200人
201-500人
500人以上

Q6:您是否关注自身饮食健康问题

非常关注
比较关注
偶尔关注
几乎不关注

Q7:您自身日常用餐的主要方式是

在自己门店做饭吃
在外打包/购买其他门店餐食
点外卖
随便吃些零食点心应付
规律回家用餐

Q8:您平均每日用餐是否规律

非常规律，固定时间用餐
大部分时间规律
偶尔规律
完全不规律，忙起来就不吃

Q9:您日常饮食更偏向哪些类型

重口辛辣类
清淡少盐类
煎炸烧烤类
清蒸炖煮类
腌制加工类
生鲜健康餐类

Q10:您平均每天大概喝多少水

不足1000ml
1000-1500ml
1501-2000ml
2000ml以上

Q11:您日常饮用最多的饮品是

白开水/矿泉水
茶水
含糖饮料
功能饮料
奶茶咖啡
酒精类饮品

Q12:您是否有吃早餐的习惯

每天都吃
每周吃4-6天
每周吃1-3天
几乎不吃

Q13:您是否有吃夜宵的习惯

每天都吃
每周吃3-5次
每周吃1-2次
几乎不吃

Q14:您认为影响自身健康饮食的主要原因有哪些

经营时间长，没有空准备健康餐食
健康餐食成本太高
觉得自己身体好，不需要在意饮食
没有掌握健康烹饪的相关知识
附近没有合适的健康餐购买渠道
习惯了重口味饮食，改不了

Q15:您是否会主动获取饮食健康相关知识

经常主动学习了解
偶尔会看相关内容
几乎不会主动了解
完全没兴趣

Q16:您一般通过哪些渠道获取饮食健康知识

短视频平台
社交平台（微信/微博等）
电视/广播健康节目
专业医护人员科普
朋友家人分享
书籍杂志

Q17:您是否认同“在餐饮经营中，门店也需要推出更多健康饮食产品”这个观点

非常认同
比较认同
不太认同
完全不认同

Q18:您目前门店是否已经推出了健康类餐品

已经推出多款
推出了少量
还没有，正准备推出
暂时没有推出计划

Q19:如果您打算推出健康餐品，您最关注哪些方面

原材料采购成本
制作难度
消费者的接受度
健康认证相关要求
定价高低
存储保鲜要求

Q20:您是否会严格执行食材进货查验流程，保证食材新鲜安全

每次都会严格查验
大部分情况会查验
偶尔查验
几乎不查验

Q21:您门店处理餐厨垃圾和废弃油脂的方式是

交给合规回收机构统一处理
和普通生活垃圾混放丢弃
自行排入下水管道
其他方式

Q22:您是否接受过政府或行业协会组织的饮食健康安全相关培训

每年都参加
每1-2年参加一次
只参加过一次
从来没有参加过

Q23:您希望获得哪些饮食健康相关支持

免费的健康饮食知识培训
平价新鲜健康的食材供应渠道
门店健康餐品开发指导
健康宣传物料支持
我没有相关需求

Q24:您对自身饮食健康或是门店推出健康餐品还有什么其他建议

填空1
个体工商户饮食健康习惯需求调研
介绍
本模板旨在调研个体工商户的饮食健康习惯与需求。帮助您评估经营者的健康状况、分析健康餐品开发意向、了解行业培训需求，适合餐饮行业协会及健康管理机构开展精准的健康促进工作。
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健康饮食 个体工商户
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