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少数民族群体饮食健康习惯口碑调研

您好！本次调研旨在了解少数民族群体的饮食健康习惯与相关口碑情况，所有数据仅用于学术研究，会严格保护您的隐私，感谢您抽出时间参与本次调研！

Q1:您的民族是

蒙古族
回族
藏族
维吾尔族
苗族
彝族
壮族
布依族
朝鲜族
满族
其他少数民族

Q2:您的性别

男
女

Q3:您的年龄阶段

18岁及以下
19-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上

Q4:您目前的居住地

本民族聚居地区
国内多民族混居城市
国外

Q5:您的学历水平

初中及以下
高中/中专
大专/本科
硕士及以上

Q6:您日常饮食中，传统民族饮食占比约为

80%以上，基本只吃传统民族饮食
50%-80%，大部分是传统民族饮食
20%-50%，一半一半
20%以下，很少吃传统民族饮食

Q7:您日常遵循的传统民族饮食禁忌有哪些（可多选）

禁食特定肉类（如猪肉、驴肉等）
禁酒
禁食自死动物
特定时节饮食禁忌
其他
无特殊饮食禁忌

Q8:您对本民族传统饮食的健康程度打多少分（1分最低，10分最高）

分数
标签

Q9:您认为本民族传统饮食和现代健康饮食理念契合吗

非常契合，传统饮食本身就很健康
部分契合，调整后可以更健康
不太契合，很多传统饮食习惯不符合健康要求
不契合，传统饮食整体不健康

Q10:您觉得本民族传统饮食的健康优势体现在哪些方面（可多选）

食材天然新鲜
烹饪方式清淡低油
饮食结构搭配均衡
药食同源的养生理念
三餐规律合理
没有突出优势

Q11:您觉得本民族传统饮食存在哪些健康方面的问题（可多选）

高盐高油
肉类占比过高，蔬菜水果不足
主食精细，缺乏全谷物
重口味调味料使用较多
传统加工食品含有较多添加剂
没有明显问题

Q12:您会主动调整传统饮食习惯来适配现代健康要求吗

会，已经做了很多调整
会偶尔调整，尽量兼顾传统和健康
很少调整，基本保持原来的习惯
不会调整，坚持原本的传统饮食习惯

Q13:您日常日均吃蔬菜水果的频率是

每天都吃，达到推荐量
每天都吃，但量不够
每周吃3-5次
每周吃1-2次
几乎不吃

Q14:您日常饮食中粗杂粮的占比是

占主食一半以上
占主食的1/4到一半
偶尔吃，占比低于1/4
几乎不吃粗杂粮

Q15:您平均每周吃油炸、烧烤类食物的频率是

几乎不吃
1-2次
3-5次
每天都吃

Q16:您是否有规律吃三餐的习惯

每天都规律吃三餐
大部分时间规律，偶尔会不吃
不太规律，经常少吃一餐
非常不规律，经常饿一顿饱一顿

Q17:您周围的非少数民族群体对本民族饮食的健康口碑评价如何

评价很好，普遍认为很健康
评价还不错，大部分觉得比较健康
评价一般，没有突出印象
评价不好，很多人认为不太健康

Q18:您觉得外界对少数民族饮食健康层面的误解有哪些（可多选）

认为全都是高油高盐不健康
认为都有很多饮食禁忌不够方便
认为只有肉食没有素食，结构不均衡
认为所有传统饮食都不符合现代健康标准
没有明显的误解

Q19:您会不会向其他民族推荐本民族的传统健康饮食

会经常推荐
偶尔会推荐
几乎不推荐
不会推荐

Q20:您向他人推荐本民族传统健康饮食的可能性有多大（0分完全不愿意，10分非常愿意）

选项1

Q21:您是否关注过网络或媒体上关于本民族饮食健康的相关内容

经常关注
偶尔看到会看
几乎不关注
从来没关注过

Q22:您认为网络上关于少数民族饮食健康的内容真实吗

大部分都真实可信
一半真实一半夸大
大部分都是刻板印象，不真实
不清楚，没留意

Q23:您认为应该如何推广少数民族的健康饮食文化

填空1
少数民族群体饮食健康习惯口碑调研
介绍
本模板旨在提供少数民族饮食健康习惯与公众口碑的标准化调研方案。帮助您收集饮食习惯数据、评估健康认知水平、分析文化差异影响，适合学术研究机构、公共卫生部门和非遗文化组织进行深入的饮食文化与健康研究。
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调研 饮食健康 少数民族
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