少数民族群体饮食健康习惯问卷调查

您好！本次调查旨在了解少数民族群体的饮食健康习惯，收集的信息仅用于学术研究，所有内容严格保密，请您根据实际情况填写，感谢您的支持！

Q1:您的民族

壮族

满族

回族

苗族

维吾尔族

彝族

土家族

蒙古族

藏族

其他少数民族

Q2:您的性别

男

女

Q3:您的年龄阶段

18岁及以下

19-30岁

31-45岁

46-60岁

60岁以上

Q4:您的居住地

城市

县城

乡镇

农村

Q5:您的文化程度

小学及以下

初中

高中/中专

大专/本科

硕士及以上

Q6:您的月收入水平

3000元及以下

3001-5000元

5001-8000元

8001-12000元

12000元以上

Q7:您日常饮食以哪类食材为主

谷类/薯类

肉类

蔬菜水果

奶蛋类

其他

Q8:您是否保持传统民族饮食结构

完全保持，几乎不改变

大部分保持，偶尔融入其他饮食

少量保持，更习惯通用饮食

基本不保持，已经适应通用饮食

Q9:您日常餐桌上常见的传统民族特色食物有（可多选）

传统腌渍/发酵食物

手抓肉制品

特色奶制品

杂粮主食

民族特色糕点

野菜/特色菌菇

其他

Q10:您平均每天吃三餐的规律程度

非常规律，基本定时定量

比较规律，偶尔不定时

不太规律，经常漏餐

非常不规律，饿了才吃

Q11:您平均每天摄入蔬菜水果的量大概是

基本不吃

少于200g

200-500g

500g以上

Q12:您平均每周食用红肉（猪牛羊等畜肉）的频率是

每天都吃

每周4-6次

每周1-3次

基本不吃

Q13:您平均每周食用腌制、熏制类食物的频率是

每周3次及以上

每周1-2次

每月1-3次

几乎不吃

Q14:您日常烹饪口味偏好是

清淡少盐少辣

偏咸

偏辣

偏油腻

酸甜口

Q15:您平时在外就餐/点外卖的频率是

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

几乎不

Q16:您是否会主动关注食物的营养成分和健康功效

每次购买都会看

偶尔关注

很少关注

从不关注

Q17:您是否有饮酒的习惯

每天都喝

每周喝3次以上

仅聚会时喝

从不饮酒

Q18:您是否有吸烟的习惯

每天都吸

偶尔吸

已经戒烟

从不吸烟

Q19:您是否认为传统民族饮食习惯更有利于身体健康

非常同意

同意

不确定

不同意

非常不同意

Q20:您认为当前传统民族饮食中存在哪些不太健康的问题（可多选）

高盐

高脂

过多腌渍发酵食物

营养结构单一

烹饪方式不健康

没有明显不健康的问题

其他

Q21:您是否会为了健康调整传统饮食习惯

已经主动调整了很多

有调整的想法，但还没行动

不会调整，保持传统就好

无所谓

Q22:您获取饮食健康知识的主要渠道是

家人长辈传承

网络社交媒体

医院/社区健康宣传

书籍杂志

几乎不主动获取

Q23:您对自己当前饮食习惯的健康程度打分为（1分非常不健康，5分非常健康）

分数

标签

Q24:您对传承传统民族饮食健康文化有什么建议

填空1

少数民族群体饮食健康习惯问卷调查

介绍

本模板旨在提供针对少数民族群体饮食健康习惯的标准化调研方案。帮助您收集传统饮食结构、评估营养摄入状况、分析健康意识水平，适合研究人员、公共卫生机构和社区组织深入了解少数民族群体的饮食文化与健康状况。

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