生鲜水果8月规划考试题目

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Q1:门店代码：201

填空1

Q2:区域：怀化区

填空1

Q3:姓名

填空1

Q4:8月榴莲价格运营策略描述正确的是

A.全月统一毛利率20%

B.上旬走量毛利率15%左右，下旬提升至20%-24%

C.整月高价售卖，毛利率30%以上

D.下旬货源充足，持续降价走量

Q5:8月西瓜引流核心单品为（），主打低价引流、切半/切四分之一陈列

A.麒麟西瓜

B.宁夏硒砂瓜

C.瓜好甜麒麟瓜

D.牛奶西瓜

Q6:8月闭店后，以下哪类水果不需要回收冷藏库，仅湿布覆盖保鲜

A.葡萄提子

B.山竹

C.苹果、火龙果

D.桃李类

Q7:8月晚高峰干部在岗要求为（）以上干部驻场做销售

A.50%

B.60%

C.70%

D.80%

Q8:榴莲卖场标准5件套不包含以下哪一项

A.专人导购

B.加工桌

C.冰台

D.装榴莲框

Q9:榴莲分级定价与售卖规则正确的有，多选题

A.4-5房优质榴莲毛利率30%以上，占陈列10%-20%

B.中等品质榴莲毛利率不低于15%-20%

C.裂口榴莲当日折价清仓，禁止隔夜存放

D.榴莲可整果、分块、净果肉多种形式售卖

Q10:8月葡提类损耗管控营运要求包含，多选题

A.整件原装框独立堆头陈列，A类门店加大陈列面积

B.全门店必须冷风柜存放，禁止外摆

C.每日试吃、专人面销，定时维护排面

D.小批量多频次订货，严控库存减少腐烂

Q11:8月西瓜类门店分层主推方案正确的是，多选题

A.A类门店主推瓜好甜麒麟瓜

B.B类门店主推麒麟西瓜

C.CD类门店以低价麒麟瓜引流，补充全品项

D.所有门店统一主推宁夏硒砂瓜赚取毛利

Q12:8月需要当日日清、闭店优先处理的水果品类有，多选题

A.葡萄提子、桃李杏

B.山竹、开口榴莲

C.分切加工水果、折价水果

D.完整苹果、整箱梨子

Q13:榴莲陈列区分扎带使用规范正确的是，多选题

A.干尧榴莲：黑色扎带

B.金枕A果：白色扎带

C.裂口特价榴莲：红色扎带

D.所有品类统一黄色扎带区分

生鲜水果8月规划考试题目

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2个月前

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