大学生饮食健康习惯与行业趋势调研

您好！本次调研旨在了解当代大学生的饮食健康习惯现状，探索餐饮行业健康化发展的趋势方向，感谢您抽出几分钟时间参与本次调研，所有信息仅用于研究分析，请放心填写。

Q1:您的性别是

男

女

Q2:您目前就读的年级是

大一

大二

大三

大四

研究生

Q3:您每月的可支配生活费大约是

1000元及以下

1001-1500元

1501-2000元

2001-3000元

3000元以上

Q4:您日常就餐的主要地点是

学校食堂

学校周边餐馆

外卖

自己做饭/宿舍简单制作

其他

Q5:您日常选择就餐场所主要考虑哪些因素

价格实惠

口味符合喜好

食品安全有保障

食材健康低油低盐

就餐方便节省时间

环境卫生

其他

Q6:您平均每天吃几餐

1餐

2餐

3餐

4餐及以上

Q7:您是否经常不吃早餐

几乎每天都不吃

每周3-4次不吃

每周1-2次不吃

几乎每天都吃

Q8:您日常会主动吃新鲜蔬菜水果吗

每天都吃

每周吃4-6次

每周吃1-3次

几乎不吃

Q9:您平均每周吃几次油炸/烧烤类食品

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

Q10:您平均每周喝几次含糖饮料（奶茶、碳酸饮料等）

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

Q11:您是否有吃零食的习惯

每天都吃

经常吃（每周3-5次）

偶尔吃（每周1-2次）

几乎不吃

Q12:您常选择的零食种类有哪些

膨化食品

糖果甜点

坚果果干

肉干卤味

健康轻食零食（如蛋白棒、低卡果冻等）

水果

其他

Q13:您是否了解自己每日需要摄入的营养元素标准

非常了解

大概了解

不太清楚

完全不了解

Q14:您在选择食品时会关注包装上的营养成分表吗

每次都会看

经常看

偶尔看

从不看

Q15:您是否关注过「轻食」「低卡餐」这类健康餐饮产品

经常关注且经常食用

了解但很少食用

听说过但从未尝试

完全没听说过

Q16:如果学校周边开设专门的健康轻食餐店，您会尝试吗

肯定会，经常光顾

可能会，偶尔尝试

不确定，看价格和口味

不会尝试

Q17:您能接受一份健康轻食餐的价格范围是

10元及以下

11-15元

16-20元

21-25元

25元以上

Q18:您认为阻碍您选择健康饮食的主要因素有哪些

健康食品价格更高

健康餐饮选择太少

健康食品口味不好

没时间准备/购买健康餐

没有养成健康饮食的意识

其他

Q19:您是否有过减肥/控制体重的饮食调整经历

正在进行调整

有过长期调整经历

有过短期尝试

从未有过

Q20:请您给自己目前的饮食习惯健康程度打分（1分非常不健康，10分非常健康）

分数

标签

Q21:您获取饮食健康知识的主要渠道有哪些

社交媒体（抖音、小红书、微博等）

学校课程/健康教育宣传

医生或营养师建议

家人朋友分享

专业书籍/科普文章

很少获取相关信息

其他

Q22:您是否同意「当前大学生群体整体饮食习惯不健康」这个说法

完全同意

部分同意

不太同意

完全不同意

Q23:您认为未来餐饮行业针对大学生群体的发展趋势更偏向哪方面

更加注重健康化，推出更多低油低盐低卡产品

继续追求口味，保持现有产品结构

更侧重性价比，压缩健康产品成本

更追求便捷性，主打快速配送即食产品

Q24:您希望餐饮商家针对大学生群体增加哪些健康饮食相关的服务

推出营养搭配套餐

标注每道菜的热量和营养成分

增加小份菜选项，避免浪费同时尝试更多品类

提供定制化餐单服务

开展饮食健康科普活动

其他

Q25:您对大学生群体改善饮食健康习惯，或者餐饮行业开发健康餐品有什么其他建议

填空1

大学生饮食健康习惯与行业趋势调研

介绍

本模板旨在提供大学生饮食健康习惯与行业趋势的标准化调研方案。帮助您收集就餐习惯、分析健康意识、评估消费意愿，适合高校、餐饮企业和市场研究机构洞察学生健康消费需求与市场发展方向。

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