酒店厨师从业者工作情况网络调查问卷

您好！我们正在开展酒店厨师相关工作情况的网络调研，希望通过这份问卷了解酒店厨师群体的工作现状与需求，麻烦您抽几分钟时间填写，感谢您的支持！

Q1:您目前的从业身份是

在职酒店厨师

离职酒店厨师

酒店餐饮管理从业者

相关专业在读学生

其他相关从业者

Q2:您所在酒店的类型是

星级度假酒店

商务连锁酒店

精品本土酒店

高端私人会所型酒店

其他类型酒店

Q3:您在酒店厨师岗位的工作年限是

1年以内

1-3年

3-5年

5-10年

10年以上

Q4:您目前在酒店厨房的岗位分工是

凉菜厨师

热菜厨师

面点厨师

打荷/切配助手

厨房主管/厨师长

Q5:您每月的税前收入范围是

4000元及以下

4001-6000元

6001-8000元

8001-12000元

12000元以上

Q6:您每月平均休息天数是

少于4天

4-8天

8-12天

12天以上

Q7:您日常工作中需要承担的工作内容包含哪些

菜品研发与创新

日常餐品制作

食材验收与存储管理

厨房卫生清洁维护

新人带教培训

Q8:您对目前所在酒店提供的工作环境满意度打几分（1分最低，5分最高）

分数

标签

Q9:您对目前的薪资收入水平满意度打几分（1分最低，5分最高）

分数

标签

Q10:酒店是否为您缴纳了完整的社会保险

是，五险齐全

只缴纳了部分险种

没有缴纳任何社会保险

不清楚

Q11:您认为酒店厨师工作最吸引您的地方是什么

技能成长空间大

薪资待遇符合预期

工作氛围融洽

包食宿等福利完善

对烹饪行业本身的热爱

Q12:您目前工作中遇到的主要压力来自哪些方面

饭口时段工作强度大

客户对菜品要求多样化

酒店厨房管理要求严格

技能提升瓶颈

作息不规律影响生活

Q13:酒店是否定期为酒店厨师组织专业技能培训

每月都有

每季度1-2次

每年1-2次

几乎从来没有

Q14:您是否有计划在未来3年内继续从事酒店厨师相关工作

肯定会继续

大概率会继续

不确定

大概率会转行

肯定会转行

Q15:您认为目前酒店行业在厨师权益保障方面有哪些需要改进的地方

填空1

Q16:您当初选择成为酒店厨师最主要的原因是

个人对烹饪的兴趣爱好

学习的相关专业，对口就业

薪资收入比其他岗位更可观

家人朋友推荐入行

没有其他更好的就业选择

Q17:您获得目前这份酒店厨师工作的渠道是

招聘平台线上投递

熟人内推介绍

酒店线下直招

专业院校校招

自主上门应聘

Q18:您向他人推荐从事酒店厨师这份职业的可能性有多大（0分最低，10分最高）

选项1

Q19:对于想要入行成为酒店厨师的新人，您有什么建议

填空1

酒店厨师从业者工作情况网络调查问卷

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