酒店厨师工作360度评估调查问卷

Q1:您与被评估酒店厨师的工作关系是

Q2:您认识被评估酒店厨师多久了

Q3:请对该酒店厨师的食材处理规范程度进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

Q4:请对该酒店厨师的菜品口味把控能力进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

Q5:请对该酒店厨师的菜品出品速度进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

Q6:请对该酒店厨师的厨房卫生维护情况进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

Q7:请对该酒店厨师的食材成本控制能力进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

Q8:请对该酒店厨师的新品研发创新能力进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

Q9:请对该酒店厨师的团队沟通协作能力进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

Q10:请对该酒店厨师的工作责任心进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

Q11:请对该酒店厨师应对高峰期订单压力的能力进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

Q12:请对该酒店厨师服从工作安排的配合度进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

Q13:请对该酒店厨师遵守酒店厨房安全管理制度的情况进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

Q14:该酒店厨师能否及时根据客人反馈调整菜品出品

Q15:该酒店厨师在工作中是否会主动优化出餐流程

Q16:您认为该酒店厨师最突出的优势是

Q17:您认为该酒店厨师需要提升的方向包括

Q18:请写下您对本次评估对象其他方面的补充评价