黔东南新希望8月份生物考试

本次测评围绕近期监控督查发现的生物安全、车辆洗消、人员消毒、物资消毒及整改要求等内容,进行培训考试。

Q1:非德康司机或德康司机进厂时,若未按要求完成洗澡、换衣、换鞋,正确的管理措施是什么?

A.允许司机直接进厂,事后口头提醒
B.由饲料厂相关人员监督执行到位,发现未按要求执行时报德康人员进行相应处罚
C.只要司机承诺下次整改即可放行
D.由司机自行决定是否更换衣鞋

Q2:进厂随身物品擦拭消毒时,应使用哪种消毒方式?

A.清水冲洗后直接带入
B.使用1:200过硫酸氢钾进行喷淋擦拭消毒
C.用酒精随意喷洒即可
D.不需要消毒,登记后带入

Q3:车辆脚垫在驾驶室洗消时,正确的处理方式是什么?

A.只进行简单冲洗后放回驾驶室
B.不需要取下,直接在驾驶室内擦洗
C.取下冲洗后,用1:200卫可浸泡消毒
D.脚垫脏了直接更换新的,不做消毒

Q4:人员进厂时,以下哪些流程必须严格执行?

A.进厂剪指甲
B.刷鞋
C.按要求洗手消毒
D.及时更换消毒液

Q5:关于德康车辆洗消流程,下列做法符合要求的有哪些?

A.按驾驶室-打泡-刷洗-凹槽冲-底盘冲-车顶-四周的顺序洗消
B.冲洗时先冲四周再冲车顶
C.使用底盘清洗机进行底盘冲洗
D.每车次按标准流程完成洗消

Q6:干货类物资如食用油、土豆可以直接在厂区存储间进行消毒,不需要在厂外消毒间处理。

正确
错误

Q7:驾驶室洗消后只要表面看起来干净即可,不需要安排专人检查。

正确
错误

Q8:员工严禁将猪肉源性零食、食物带进厂。

正确
错误

Q9:进厂随身物品应使用1:200________进行喷淋擦拭消毒。

参考答案

Q10:人员清理冷却器时,必须佩戴防护服、鞋套和________。

参考答案
黔东南新希望8月份生物考试
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