少数民族群体的饮食健康习惯行业趋势调研

您好！感谢您参与本次少数民族群体的饮食健康习惯行业趋势调研，您的真实反馈对我们研究行业发展趋势至关重要，本次调研仅用于学术研究，所有信息将严格保密，请您放心填写。

Q1:您的民族身份是

汉族

蒙古族

回族

藏族

维吾尔族

苗族

彝族

壮族

其他少数民族

Q2:您的年龄阶段是

18岁及以下

19-30岁

31-45岁

46-60岁

60岁以上

Q3:您目前的居住地是

民族自治地区

非民族自治地区的城市

非民族自治地区的乡镇农村

Q4:您日常的饮食结构主要是

以本民族传统饮食为主

传统饮食与现代大众化饮食各占一半

以现代大众化饮食为主

基本不食用本民族传统饮食

Q5:您日常饮食中比较常摄入的食物种类有

谷物类主食

肉类及肉制品

新鲜蔬果

奶及奶制品

油炸类食品

腌制类食品

精加工零食

Q6:您是否会主动关注饮食健康相关的知识

非常关注，会主动学习

偶尔关注，碰到会看

很少关注

完全不关注

Q7:在规划每日饮食时，您是否会考虑营养均衡搭配

每次都会考虑

大部分时候会考虑

偶尔会考虑

几乎从不考虑

Q8:您认为当前自己的饮食健康习惯怎么样

非常健康

比较健康

一般

不太健康

很不健康

Q9:您获取饮食健康知识的主要渠道有哪些

家族长辈口耳相传

短视频社交平台

专业书籍/科普文章

医疗机构科普

社区宣传活动

Q10:您认为目前少数民族群体的饮食健康习惯面临的主要问题有哪些

传统饮食油脂/盐含量较高

年轻人对传统健康饮食认知不足

现代加工食品对传统饮食结构冲击大

健康饮食普及不到位

没有明显问题

Q11:您是否保持着本民族传统的饮食礼仪与就餐习惯

一直保持

大部分时候保持

只在传统节日保持

几乎不保持

Q12:您平均每周在外就餐（含外卖）的次数是

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q13:您觉得影响少数民族群体养成健康饮食的主要因素有哪些

生活节奏加快没有时间准备

健康饮食的成本更高

对传统饮食的健康价值认识不够

周边没有符合传统饮食的就餐选择

Q14:您是否认同本民族传统饮食符合现代健康饮食理念

完全认同

部分认同

不太认同

不清楚

Q15:您认为随着社会发展，少数民族群体的饮食健康习惯整体变化趋势是

越来越健康，传统优势保留并结合现代理念

变化不大，和之前基本一致

越来越不健康，传统健康饮食逐渐流失

说不清楚

Q16:您身边年轻的少数民族群体对传统健康饮食的接受度如何

接受度很高，大多愿意保持

接受度一般，部分保持

接受度很低，大多不感兴趣

不太清楚

Q17:您认为推动少数民族群体的饮食健康习惯发展，最需要做哪些工作

挖掘整理传统饮食中的健康经验

加强健康饮食知识的科普宣传

推广符合健康标准的民族传统食品

支持民族餐饮的健康化升级

加强相关学术研究

Q18:您对行业开发适配健康需求的民族特色食品的态度是

非常支持，很期待相关产品

比较支持，可以尝试

无所谓

不太支持，觉得会改变传统风味

Q19:您对当前推广少数民族健康饮食的行业工作打多少分（1分最低，10分最高）

分数

标签

Q20:您对少数民族健康饮食行业未来发展有什么建议

填空1

少数民族群体的饮食健康习惯行业趋势调研

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