三四线城市居民的饮食健康习惯与饮食服务质量调查问卷

您好！我们正在开展三四线城市居民的饮食健康习惯相关调研，希望了解您日常饮食健康相关的习惯与对本地饮食服务质量的看法，本次调研仅用于学术研究，所有信息严格保密，麻烦您根据实际情况填写，感谢您的支持！

Q1:您目前居住的城市等级

三四线城市

一二线城市

其他城市

Q2:您的年龄

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

55岁以上

Q3:您的性别

男

女

不愿透露

Q4:您的家庭月收入范围是

3000元以下

3000-5000元

5001-8000元

8001-15000元

15000元以上

Q5:您日常用餐的主要方式是

在家自己做饭

在家吃家人做的饭

点外卖

去外面餐厅/餐馆用餐

单位/学校食堂就餐

Q6:您日常饮食中经常摄入的食物种类有哪些

谷类、薯类主食

新鲜蔬菜

新鲜水果

畜禽肉

水产品

蛋类

奶类及奶制品

豆类及豆制品

油炸食品

甜点零食

腌制加工食品

Q7:您是否会主动关注三四线城市居民的饮食健康习惯相关科普内容

经常关注

偶尔关注

几乎从不关注

Q8:您平均每天的进餐次数是

1次

2次

3次

4次及以上

Q9:您是否经常不吃早餐

几乎每天都不吃

每周3-5次不吃

每周1-2次不吃

几乎每天都吃

Q10:您对自己当前三四线城市居民身份下的饮食健康习惯打分（1分非常不健康，10分非常健康）

分数

标签

Q11:您在外就餐时，是否会主动选择标注了健康/低油低盐的餐品

每次都会

大部分时候会

偶尔会

几乎不会

Q12:您认为三四线城市本地餐饮机构在饮食健康方面存在哪些问题

油盐糖超标严重

食材不新鲜

菜品种类单一缺乏健康选择

没有标注食材营养成分

餐具清洁不到位

环境卫生不达标

Q13:您是否有主动补充维生素/矿物质等营养补剂的习惯

每天都吃

每周吃3-5次

偶尔吃

几乎不吃

Q14:您平均每周吃油炸类食品的次数是

从不

1次及以下

2-4次

5次及以上

Q15:您平均每天饮用的白开水/纯净水摄入量大概是

500ml以下

500-1000ml

1001-1500ml

1501-2000ml

2000ml以上

Q16:您是否会因为价格因素放弃更健康的饮食选择

经常会

偶尔会

几乎不会

Q17:您对本地餐饮机构提供的饮食健康相关服务满意度如何

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

Q18:您获取饮食健康知识的主要渠道是

短视频平台

社交平台

电视/报纸

医护人员科普

家人朋友分享

专业书籍/文章

Q19:您日常吃饭的时长大概是

10分钟以内

11-20分钟

21-30分钟

30分钟以上

Q20:您是否有吃宵夜的习惯

几乎每天都吃

每周3-4次

每周1-2次

几乎不吃

Q21:您给三四线城市本地整体的饮食服务质量打多少分（1分极差，10分极好）

分数

标签

Q22:您认为改善本地饮食健康环境，需要从哪些方面入手

加强餐饮行业卫生监管

推广健康烹饪方式

增加健康餐品的供给

降低健康餐品的价格

加强三四线城市居民的饮食健康习惯科普宣传

完善餐饮营养标注规范

Q23:您对改进本地饮食服务质量、推广健康饮食有什么其他建议吗？

填空1

三四线城市居民的饮食健康习惯与饮食服务质量调查问卷

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2个月前

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