第十八章 营养与肠道菌群 选择题(共30题)
Q1:1. 健康成人肠道菌群中,不属于主要优势菌门的是:
A. 厚壁菌门
B. 拟杆菌门
C. 放线菌门
D. 螺旋菌门
Q2:2. 人体肠道中微生物细胞数量最多的部位是:
A. 胃
B. 十二指肠
C. 空肠
D. 结肠
Q3:3. 肠道菌群发酵膳食纤维产生的主要代谢产物不包括:
A. 乙酸
B. 丙酸
C. 丁酸
D. 乳酸
Q4:4. 以下关于肠道菌群代谢产物的叙述,错误的是:
A. 丁酸被认为是肠道上皮细胞主要的能量来源
B. 乙酸和丙酸是胆固醇合成及肝脏糖异生的底物
C. 硫化氢对肠黏膜有保护作用
D. 雌马酚具有抗氧化、抗炎作用
Q5:5. 婴儿肠道菌群的定植过程中,以下叙述正确的是:
A. 婴儿肠道菌群的定植在出生后1岁时才开始
B. 母乳喂养的婴儿肠道内主要是肠球菌和肠杆菌
C. 配方食品喂养的婴儿肠道内双歧杆菌和乳酸菌占主导地位
D. 母乳低聚糖可选择性地促进婴儿肠道双歧杆菌的增殖
Q6:6. 肠道菌群在免疫系统发育中的作用不包括:
A. 参与派尔集合淋巴结的发育
B. 调节IgA分泌细胞的分化
C. 直接合成抗体
D. 调节口服耐受的形成和维持
Q7:7. 以下关于肠道菌群与便秘关系的叙述,正确的是:
A. 益生菌对便秘没有改善作用
B. 益生元可缩短全胃肠转运时间
C. 便秘患者肠道菌群没有明显变化
D. 短链脂肪酸会抑制肠道蠕动
Q8:8. 以下关于肠道菌群与肥胖关系的叙述,错误的是:
A. 肥胖人群的肠道菌群组成不同于偏瘦人群
B. 肥胖人群的拟杆菌门较少
C. 无菌小鼠对高脂饮食引起的肥胖具有抗性
D. 肠道菌群与肥胖之间不存在因果关系
Q9:9. 阿克曼氏菌与糖尿病的关系中,以下叙述正确的是:
A. 糖尿病小鼠中阿克曼氏菌数量增加
B. 阿克曼氏菌可改善糖耐量
C. 阿克曼氏菌属于厚壁菌门
D. 阿克曼氏菌不能穿过血脑屏障
Q10:10. 肠道菌群代谢产生的氧化三甲胺与以下哪种疾病密切相关?
A. 阿尔茨海默病
B. 心血管疾病
C. 帕金森病
D. 骨质疏松
Q11:11. 脑肠轴是指:
A. 大脑和肠道之间的解剖学连接
B. 中枢神经系统与胃肠道功能相互作用的双向调节轴
C. 肠道菌群与大脑之间的单向信号传导
D. 仅存在于胚胎发育时期的临时连接
Q12:12. 以下关于膳食纤维对肠道菌群影响的叙述,错误的是:
A. 膳食纤维是微生物群可利用碳水化合物的重要来源
B. 膳食纤维可被小肠中的酶完全降解
C. 膳食纤维可刺激特定微生物群生长
D. 膳食纤维的主要发酵产物为短链脂肪酸
Q13:13. 以下碳水化合物中,属于不可消化碳水化合物的是:
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 抗性淀粉
Q14:14. 高蛋白/低碳水化合物膳食可导致肠道中以下哪种菌群比例升高?
A. 双歧杆菌
B. 普雷沃菌属
C. 拟杆菌属
D. 乳酸菌
Q15:15. 以下关于膳食脂肪对肠道菌群影响的叙述,正确的是:
A. 高脂肪膳食会增加双歧杆菌的数量
B. 低脂肪膳食会增加粪便中双歧杆菌属丰度
C. 高饱和脂肪酸膳食会降低普拉梭菌的比例
D. 膳食脂肪对肠道菌群没有影响
Q16:16. 益生菌的定义中,以下哪项不是必要条件?
A. 是活的微生物
B. 摄入充足的数量时对宿主产生健康益处
C. 必须来源于人体肠道
D. 经过菌株鉴定和安全性评价
Q17:17. 以下关于益生菌功能的叙述,错误的是:
A. 益生菌可维持正常肠道菌群和抑制病原菌
B. 益生菌可参与维生素的合成
C. 所有益生菌都具有相同的功能
D. 益生菌可调节免疫系统功能
Q18:18. 益生元的最新定义中,以下描述正确的是:
A. 益生元必须来源于植物
B. 益生元是能够被宿主微生物选择性利用从而带来健康益处的物质
C. 益生元的作用部位仅限于肠道
D. 益生元只能作用于细菌
Q19:19. 以下属于益生元的是:
A. 乳酸菌
B. 双歧杆菌
C. 低聚果糖
D. 大肠杆菌
Q20:20. 益生元促进矿物质吸收的机制不包括:
A. 发酵产生短链脂肪酸降低肠道pH
B. 增加钙的溶解度
C. 直接促进骨骼对钙的沉积
D. 增加钙结合蛋白的表达
Q21:21. 短链脂肪酸通过以下哪种途径调节体重?
A. 促进食欲刺激素的分泌
B. 抑制GLP1和PYY的分泌
C. 促进GLP1和PYY的分泌,抑制食欲刺激素的分泌
D. 对胃肠激素没有影响
Q22:22. 合生元是指:
A. 益生菌与益生元的联合应用制剂
B. 多种益生菌的混合制剂
C. 多种益生元的混合制剂
D. 益生菌的代谢产物
Q23:23. 后生元是指:
A. 益生菌的活菌体
B. 益生菌产生的有健康功能的菌体成分或代谢产物
C. 益生元的发酵产物
D. 益生菌的冻干制剂
Q24:24. 以下关于肠道菌群与阿尔茨海默病关系的叙述,正确的是:
A. 肠道菌群与AD发病无关
B. 肠道菌群中多种菌属可分泌淀粉样蛋白或其降解物
C. 益生菌不能改善AD的认知功能
D. AD患者肠道菌群多样性增加
Q25:25. 以下关于肠道菌群与帕金森病关系的叙述,错误的是:
A. 肠道菌群可能通过分子模拟机制参与PD发病
B. 肠道菌群可影响α突触核蛋白的异常折叠与沉积
C. 肠道菌群与PD发病没有关系
D. 肠道菌群变化可能影响肠道防御功能和小肠渗透性
Q26:26. 乙醇对肠道菌群的影响中,以下描述正确的是:
A. 乙醇可增加乳酸杆菌数量
B. 乙醇对肠道菌群没有影响
C. 乙醇可减少乳酸杆菌数量,增加拟杆菌属丰度
D. 乙醇可促进双歧杆菌增殖
Q27:27. 素食者的肠道菌群特点主要表现为:
A. 以拟杆菌属为主
B. 以产气荚膜梭菌和多枝梭菌为主
C. 以双歧杆菌为主
D. 以大肠杆菌为主
Q28:28. 以下关于益生元在婴幼儿营养中作用的叙述,正确的是:
A. 母乳低聚糖不能被婴儿肠道菌群利用
B. 母乳低聚糖可抑制肠道病原菌
C. 配方乳中添加益生元对婴儿无益
D. 母乳低聚糖会促进病原菌的生长
Q29:29. 以下关于中草药与肠道菌群关系的叙述,正确的是:
A. 中草药对肠道菌群没有影响
B. 中草药主要发挥益生元样作用
C. 中草药中的活性成分不包括低聚糖
D. 所有中草药都会抑制双歧杆菌的生长
Q30:30. 人体肠道微生物菌落的基因数量大约是人类基因组的多少倍?
A. 10倍
B. 50倍
C. 150倍
D. 500倍