第十章 水溶性维生素 选择题（共30题）

Q1:1. 以下哪种维生素属于水溶性维生素？

Q2:2. 维生素B₁缺乏引起的典型疾病是：

Q3:3. 维生素B₁在体内的活性形式是：

Q4:4. 红细胞转酮醇酶活性系数主要用于评价哪种维生素的营养状况？

Q5:5. 维生素B₂的化学名称为：

Q6:6. 维生素B₂缺乏的典型临床表现不包括：

Q7:7. 评价维生素B₂营养状况的常用指标是：

Q8:8. 维生素B₆的天然形式不包括以下哪种？

Q9:9. 维生素B₆的活性辅酶形式是：

Q10:10. 维生素B₆缺乏可导致哪种类型的贫血？

Q11:11. 以下关于烟酸的叙述，正确的是：

Q12:12. 烟酸缺乏的典型“3D”症状不包括：

Q13:13. 色氨酸转化为烟酸的过程中，平均多少毫克色氨酸可转化为1毫克烟酸？

Q14:14. 泛酸的化学本质是：

Q15:15. 泛酸的主要生理功能是：

Q16:16. 叶酸的化学名称是：

Q17:17. 叶酸缺乏可导致胎儿发生以下哪种先天畸形？

Q18:18. 叶酸的活性形式是：

Q19:19. 我国成人叶酸的推荐摄入量为：

Q20:20. 维生素B₁₂的吸收需要以下哪种物质辅助？

Q21:21. 维生素B₁₂缺乏可导致以下哪种类型的贫血？

Q22:22. 维生素B₁₂的化学结构中含有哪种金属元素？

Q23:23. 以下关于生物素的叙述，正确的是：

Q24:24. 生物素的主要生理功能是：

Q25:25. 胆碱在体内最重要的生理功能是：

Q26:26. 以下关于维生素C的叙述，错误的是：

Q27:27. 维生素C缺乏引起的典型疾病是：

Q28:28. 我国成人维生素C的推荐摄入量为：

Q29:29. 体内维生素C主要以哪种形式存在？

Q30:30. 维生素C的生理功能不包括以下哪项？