二车间杀菌岗位试题

本试卷基于二车间杀菌岗位培训内容设计，共18题，涵盖选择题、填空题和判断题。请仔细阅读题干，选择最符合要求的答案。考试时间建议为30分钟，满分100分。祝您考试顺利！

Q1:姓名

填空1

Q2:UHT的一个生产周期为（）

8h

10h

12h

24h

Q3:UHT的批拆项为

均质进出缓冲管

平衡缸垫圈

保持段

杀菌线双联过滤器

Q4:无菌过滤器使用次数不得超过

30次

40次

50次

60次

Q5:君乐宝1L砖UHT均质压力范围

230-250bar

240-250bar

245-265bar

235-255bar

Q6:UHT杀菌温度时间要求

140-145,4s

140-145,5s

141-145,5s

142-145，4s

Q7:UHT均质温度范围

40-60

50-70

60-80

65-85

Q8:无菌罐的一个生产周期为

24h

36h

48h

72h

Q9:君乐宝1L砖冷却灌装温度范围

15-25度

15-30度

20-30度

10-30度

Q10:按照工艺要求，均质压力实际允许波动范围为

﹢15bar，﹣5bar

﹢20bar，10bar

﹢15bar，﹣10bar

﹢10bar，﹣5bar

Q11:UHT和无菌罐的无菌罐路点检表开机和交接班是否要点检

是

否

二车间杀菌岗位试题

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