九州通天鹅酒店员工餐满意度调查问卷

您好！为持续提升酒店员工餐品质，诚邀您参与本次匿名调查。请根据您的真实用餐感受填写，感谢您的支持与配合！

Q1:您一周大约有几天会在员工餐厅用餐？

1-2天

3-4天

5天

6天及以上

Q2:您通常在员工餐厅食用哪一餐？

只吃早餐

只吃正餐

早餐和正餐都吃

偶尔吃，不固定

Q3:您对目前员工早餐的整体满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q4:您认为早餐目前做得较好的方面有哪些？

主食种类丰富

粥品/汤品适口

蛋类/豆制品搭配合理

小菜新鲜爽口

出餐温度合适

分量充足

卫生状况好

其他

Q5:您认为早餐最需要改进的方面有哪些？

品种过于单一

口味偏咸/偏油

热食温度不够

新鲜度不足

分量不合适

营养搭配不均衡

其他

Q6:您希望早餐增加哪类食物？

面点类（包子、馒头、饼类等）

粗粮杂粮类（玉米、红薯、燕麦等）

蛋类/奶类/豆制品

粥粉面类

水果/酸奶类

其他

Q7:您对目前员工正餐的整体满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q8:您认为正餐目前做得较好的方面有哪些？

菜品口味好

荤素搭配合理

菜品种类丰富

米饭/主食质量好

汤品质量好

食材新鲜

菜品温度合适

分量充足

卫生状况好

其他

Q9:您认为正餐最需要改进的方面有哪些？

菜品重复率高

口味偏咸/偏油/偏辣

素菜种类少

肉类品质一般

汤品单一

水果/加餐不足

菜品温度不够

分量不合适

其他

Q10:您希望正餐增加哪些菜品类型？

家常菜类

红烧/炖菜类

清炒时蔬类

杂粮/健康轻食类

其他

Q11:您觉得正餐菜品的更新频率如何？

更新频繁，经常有新菜

更新适中，能接受

偶尔更新，变化不大

几乎不更新，容易吃腻

Q12:您觉得员工餐的油盐口味整体如何？

偏清淡，合适

咸淡适中

偏咸偏油

有时过咸过油，有时正常

口味不稳定

Q13:您觉得员工餐的分量是否合适？

分量充足

基本合适

主食够，菜量偏少

菜量够，主食偏少

整体偏少

Q14:您对员工餐食材新鲜度的评价如何？

很新鲜

比较新鲜

一般

偶尔不新鲜

经常不新鲜

Q15:您对员工餐厅环境卫生评价如何？

非常好

比较好

一般

有待改进

较差

Q16:以下哪些情况会影响您选择在员工餐厅用餐？

菜品不合口味

菜品重复太多

温度不够

卫生顾虑

分量不足

Q17:您对提升员工餐品质还有哪些具体建议？

填空1

九州通天鹅酒店员工餐满意度调查问卷

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