阳光城店-厨房主管-满意度评估问卷

您好！感谢您参与本次厨房主管工作表现评估。本次问卷旨在客观了解主管在团队带教、公平管理、岗位履职、协作统筹等方面的实际表现，您的真实反馈将帮助主管明确优势与改进方向，共同提升后厨团队管理水平与工作氛围。问卷采用匿名形式，所有数据仅用于管理优化，请您根据实际情况如实填写。

Q1:厨房主管愿意带动团队成长，乐于分享技术经验，主动培养下属

A.积极培养乐于分享，团队能力持续提升

B.愿意指导下属，能帮助员工成长进步

C.不阻碍员工成长，但很少主动开展培养

D.不愿传授经验，几乎不给下属成长机会

Q2:团队新人入职，主管能够做好帮扶带教，营造友好融入氛围

A.主动帮扶新人，新人快速适应岗位

B.支持新人成长，配合落实带教工作

C.态度一般，较少参与新人帮扶工作

D.对新人漠不关心，新人很难融入团队

Q3:员工出现工作失误、内部矛盾时，主管做到正面引导、推动改善

A.主动调解矛盾，正向管理帮助员工改正问题

B.能指出问题，态度合理做好引导

C.仅简单批评，缺少后续正向指导

D.放任问题不管，甚至激化内部矛盾

Q4:主管处理员工相关事务可以做到公平公正，不偏袒不徇私

A.处事完全公平，对所有员工一视同仁

B.整体公平，处理事项基本一碗水端平

C.公平性一般，偶尔出现偏向个别人员情况

D.偏心明显，处理员工事务双重标准

Q5:主管积极维护后厨与楼面关系，打造团结互助的协作氛围

A.跨部门配合极好，团队团结积极向上

B.氛围和谐，部门之间配合顺畅

C.氛围平淡，个别时候配合消极推诿

D.内部内耗多，团队松散矛盾突出

Q6:主管能够以身作则，遵守门店考勤纪律，无随意迟到早退

A.严格遵守考勤制度，起到很好表率作用

B.基本遵守考勤，极少出现迟到早退

C.偶尔迟到早退，表率作用一般

D.经常迟到早退，不能做好自我约束

Q7:营业高峰期主管坚守岗位，在岗统筹后厨工作

A.高峰期全程在岗，主动统筹调度后厨工作

B.高峰期基本在岗，关键节点到位处理工作

C.高峰期偶尔脱岗，需要时不容易找到人

D.高峰期经常不在岗，工作无人统筹安排

Q8:后厨整体卫生风貌、人员纪律管理规范，维护门店形象

A.后厨整洁规范，纪律严明无乱象

B.整体干净规范，不存在明显问题

C.基本合格，偶尔纪律松散、卫生一般

D.后厨脏乱，纪律涣散，损害门店形象

Q9:后厨与楼面分工清晰，出餐衔接配合高效顺畅

A.分工合理、出餐高效，前后场配合默契

B.整体顺畅有序，仅有少量不影响营业小问题

C.大体正常，高峰期偶发出餐慢、配合脱节

D.经常混乱出错，出餐滞后，前后场矛盾频发

Q10:主管合理安排后厨人员工作量，兼顾工作强度与员工实际情况

A.排班分工科学，工作量分配合理

B.分工排班较合理，极少出现不合理安排

C.基本可以接受，偶尔工作量分配失衡

D.分工随意，经常出现工作量分配不公

Q11:厨房主管做得较好的地方：

填空1

Q12:希望厨房主管改进的地方：

填空1

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