《封坛酒分装作业指导书》培训效果评估表

感谢您参与本次封坛酒分装作业规范测试，请根据新修订的作业指导书要求认真作答。

Q1:部门

填空1

Q2:姓名

填空1

Q3:生产前是否需要核对ERP系统产品要素、评审记录、瓶盖对位、喷码位置记录等资料。

是，核对无误才生产

否，不核对清楚直接生产

Q4:发现材料缺陷、容量不足、漏酒等情况，如何处理？

立即隔离处理，与正常产品区分开，并报告班组长

与正常产品混堆，不报告不处理合格直接流入下道工序

Q5:封坛酒分装作业共多少道工序和多少个操作环节？

7道工序，27个操作环节

7道工序，31个操作环节

Q6:冲桶、润洗设备、涮坛时，用同等级冲洗用酒还是客户封坛的酒？

同等级冲洗用酒

客户封坛的酒

Q7:封坛酒喷码共有几类？

二类，网上订单类、现场签封类

一类，现场签封类

Q8:新修订的现场签封类喷码信息喷印“生产日期（灌装日期）”，是指当日灌装的酒当日生产完毕，还是当日灌装的酒未生产完可以留到次日生产？

当日灌装的必须当日生产完毕

当日灌装的可以留到次日生产

Q9:签名挂牌或者盖头布装入哪一件中？

第1件

最后1件

Q10:客户的封坛酒分装见证视频资料如何处理？

禁止泄露和外传

私自泄露和外传

《封坛酒分装作业指导书》培训效果评估表

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