烘焙产品调研题库设计与随机抽题应用研究问卷

您好!欢迎参与本次关于烘焙产品调研题库设计与随机抽题应用研究的调研。本次调研旨在了解用户对烘焙产品的消费偏好、评价习惯及对在线调研体验的看法,相关数据将用于优化随机抽题系统在烘焙调研场景中的应用效果。问卷采用匿名形式,预计占用您5-8分钟时间,感谢您的支持与配合!

Q1:您的年龄区间是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上

Q2:您平时购买烘焙产品(如面包、蛋糕、饼干等)的频率大概是?

几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
很少/几乎不买

Q3:您通常会在哪些场景购买烘焙产品?

日常早餐
下午茶加餐
生日/节日庆祝
朋友聚会分享
临时充饥
其他

Q4:您选购烘焙产品时最关注以下哪些因素?

口味口感
新鲜度
价格
原料健康度(如低糖、全麦、无添加)
品牌知名度
外观造型
购买便利性

Q5:您单次购买烘焙产品的平均消费金额通常在哪个范围?

20元以下
20-50元
51-100元
101-200元
200元以上

Q6:您最常购买的烘焙产品品类有哪些?

吐司/餐包等主食面包
奶油蛋糕/慕斯等甜点蛋糕
曲奇/酥点等饼干类
蛋挞/泡芙等现烤点心
月饼/粽子等节令烘焙品
欧包/碱水包等特色面包
其他

Q7:请您对目前市场上主流烘焙产品的整体新鲜度满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q8:您是否愿意为使用健康原料(如动物奶油、有机面粉、低糖配方)的烘焙产品支付更高溢价?

非常愿意,愿意多付30%以上
比较愿意,愿意多付10%-30%
无所谓,看具体产品
不太愿意,觉得性价比不高
完全不愿意

Q9:您通常通过哪些渠道了解新的烘焙产品或品牌?

线下门店路过
短视频/直播平台推荐
社交平台(小红书/微博等)种草
亲友推荐
外卖平台首页推荐
其他

Q10:您更偏好哪种购买烘焙产品的渠道?

线下品牌连锁面包店
线下私人烘焙工作室
商超烘焙区
线上电商平台(预包装产品)
外卖平台即时配送
其他

Q11:您向亲友推荐您常购烘焙品牌的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常可能)

选项1

Q12:您之前是否参与过采用随机抽题形式的在线调研问卷?

参与过很多次
参与过1-2次
听说过但没参与过
完全没听说过

Q13:如果参与烘焙相关调研,您对问卷采用随机抽题、避免题目重复冗余这种形式的接受度打几分?(1分完全不接受,5分非常接受)

分数
标签

Q14:您认为在烘焙产品调研中,随机抽题模式相比固定题目问卷有哪些优势?

题目更有针对性,减少无效作答
避免刷题导致的回答偏差,数据更真实
缩短单份问卷作答时长,体验更好
可以覆盖更多调研维度,数据更全面
没什么明显优势
其他

Q15:您认为一套科学的烘焙产品调研题库,题量设置在多少道范围内您比较愿意完成?

10道以内
10-20道
21-30道
30道以上都可以,只要题目有意义

Q16:您觉得优质的烘焙调研题库应该包含以下哪些维度的题目?

消费行为与购买习惯
产品口味与品质评价
价格接受度与性价比感知
品牌认知与渠道偏好
新口味/新产品接受度
服务与购买体验评价
其他

Q17:请您对目前市面上烘焙产品的口味创新丰富度进行打分(1分非常单一,5分非常丰富)

分数
标签

Q18:您是否尝试过DIY在家制作烘焙产品?

经常做,是固定爱好
偶尔尝试,节日/有空会做
试过一两次,成功率不高
从来没试过,但感兴趣
完全没兴趣尝试

Q19:如果购买DIY烘焙原料/套装,您最在意哪些点?

原料配比精准,操作简单
配套教程详细易懂
原料品质好、安全健康
价格实惠
包装颜值高,适合送礼
其他

Q20:您对目前烘焙产品市场上“网红款”产品的态度是?

很愿意尝试,会专门打卡购买
看到推荐会顺路买,不会特意找
不太感兴趣,更愿意买常吃的经典款
觉得网红款大多名不副实,不会购买

Q21:您最近半年吃到过的最让您印象深刻的烘焙产品是什么?可以简单说说理由吗?

填空1

Q22:您认为当前烘焙产品市场存在哪些比较明显的问题?

价格虚高,性价比低
新鲜度不足,存在临期产品冒充现烤情况
过度追求颜值,口味不好
健康概念炒作,实际原料不符
同质化严重,缺乏创新
门店服务参差不齐
其他

Q23:您认为在烘焙调研中应用随机抽题功能,对提升调研数据准确性的帮助程度打几分?(1分完全没帮助,5分帮助很大)

分数
标签

Q24:如果后续有短时长的烘焙产品相关调研(采用随机抽题形式,单份问卷3分钟以内),您是否愿意再次参与?

非常愿意
比较愿意
无所谓,看有没有激励
不太愿意
完全不愿意

Q25:对于烘焙产品的口味、品类或者购买体验,您还有什么其他的建议或想法吗?

填空1
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