基于问卷网的火锅消费态度调研问卷

您好！欢迎参与本次基于问卷网开展的火锅消费态度调研，您的真实反馈将帮助我们更深入了解大众对火锅品类的偏好与期待，问卷采用匿名形式，预计耗时3分钟，感谢您的支持！

Q1:您平时吃火锅的频率大概是？

每周至少1次

每2-3周1次

每月1次

每2-3个月1次

很少吃，半年及以上才吃一次

Q2:您通常会和谁一起吃火锅？

家人

朋友/同学

同事

伴侣

独自就餐

其他

Q3:您更偏好哪种口味的火锅锅底？

麻辣牛油锅

番茄锅

菌汤锅

清汤锅

冬阴功锅

糟粕醋锅

其他特色口味

Q4:您选择火锅店时最看重哪些因素？

口味正宗度

食材新鲜度

人均价格

门店环境卫生

服务质量

位置便利性

排队时长

品牌知名度

优惠活动力度

Q5:您能接受的单次火锅人均消费区间是？

50元及以下

51-100元

101-150元

151-200元

200元以上

Q6:您吃火锅时必点的食材有哪些？

毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类

肥牛/肥羊/嫩牛肉等肉类

虾滑/鱼丸等丸滑类

土豆/藕片/山药等根茎类蔬菜

娃娃菜/生菜等叶菜类

宽粉/土豆粉/粉丝等粉面类

冻豆腐/豆皮等豆制品

海鲜类

Q7:您更倾向于选择哪种火锅就餐形式？

到店堂食

外卖配送到家

购买火锅食材在家自制

自热火锅即食

Q8:请为您对火锅的喜爱程度打分（1分非常不喜欢，5分非常喜欢）

分数

标签

Q9:您一般会选择什么时段吃火锅？

工作日午餐

工作日晚餐

周末午餐

周末晚餐

夜宵时段

Q10:以下哪些火锅相关的营销活动会吸引您到店消费？

菜品打折优惠

套餐团购

会员积分兑换

新品免费试吃

节日主题活动

直播专属优惠券

到店打卡送周边

Q11:您是否会因为某款网红火锅产品（如特色甜品、限定锅底）特意去门店打卡？

经常会

偶尔会

很少会

完全不会

Q12:您吃火锅时通常会搭配什么饮品？

酸梅汤/柠檬水等解腻饮品

碳酸饮料

奶茶/果茶

啤酒/白酒等酒类

豆奶/椰汁

白开水/茶水

其他

Q13:您对火锅门店推出的“半份菜”“小份菜”服务的态度是？

非常支持，可以尝试更多菜品不浪费

比较支持，适合人少的情况

无所谓，不影响我的选择

不太支持，觉得分量太少不划算

完全不支持

Q14:您向身边亲友推荐您喜爱的火锅品牌的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常愿意）

选项1

Q15:您是否尝试过小众特色火锅（如酸汤火锅、牛瘪火锅、打边炉等）？

尝试过，非常喜欢

尝试过，觉得一般

没尝试过，但有兴趣尝试

没尝试过，也不想尝试

Q16:您认为当前火锅门店最需要改进的方面有哪些？

提升食材新鲜度

优化锅底口味稳定性

降低人均消费

减少排队等候时间

提升服务响应速度

优化门店排烟系统，减少身上沾味

增加菜品创新度

完善外卖配送包装

Q17:您更偏好什么类型的火锅品牌？

全国连锁知名品牌

本地特色老字号

小众网红创意品牌

社区周边的家常火锅店

没有特别偏好，看情况选择

Q18:您对火锅的健康属性（如油盐含量、食材热量）的关注程度如何？（1分完全不关注，5分非常关注）

分数

标签

Q19:您是否会因为季节变化调整吃火锅的频率？

会，秋冬季节吃的明显更多

会，夏季更倾向选择冰火锅/冷锅类产品

不会，一年四季频率差不多

Q20:对于火锅消费，您还有哪些其他的想法或建议？欢迎分享

填空1

基于问卷网的火锅消费态度调研问卷

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