火锅消费偏好与心理测评调研问卷

您好!感谢您参与本次火锅消费偏好与心理测评调研。本问卷旨在通过了解您的火锅选择习惯与饮食偏好,探索日常饮食行为背后的心理倾向,所有数据仅用于研究分析,答案无对错之分,请根据真实感受作答即可。

Q1:您平均每月吃火锅的频率大概是?

1次及以下
2-3次
4-6次
7次及以上

Q2:您选择火锅店时最看重的因素有哪些?

口味正宗程度
食材新鲜度
性价比
服务质量
环境氛围
交通便利程度
网红/朋友推荐

Q3:您通常更偏好哪种火锅锅底?

麻辣红油锅
骨汤/三鲜锅
番茄锅
菌汤锅
冬阴功锅
鸳鸯/多拼锅

Q4:请对您吃火锅时“先涮肉再涮菜”的习惯符合程度打分(1分完全不符合,5分完全符合)

分数
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Q5:吃火锅时您调配蘸料的习惯更接近以下哪种?

固定配方,每次几乎一样
根据当天心情随意搭配
会参考网上推荐的配方尝试
模仿同行朋友的搭配

Q6:以下火锅食材中,您必点的有哪些?

肥牛/肥羊卷
毛肚/黄喉/鸭肠
虾滑
各类丸子
蔬菜拼盘
豆制品
菌菇类
主食(面/粉/糍粑等)

Q7:您向亲友推荐您喜爱的火锅店的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常乐意)

选项1

Q8:您通常和谁一起吃火锅的频率最高?

家人
朋友/同学
同事
伴侣
独自就餐

Q9:请对“吃火锅是我缓解压力的重要方式”这一描述的符合程度打分(1分完全不符合,5分完全符合)

分数
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Q10:选择火锅店时,您对排队等待的可接受时长是?

完全不愿意排队
15分钟以内
15-30分钟
30-60分钟
只要好吃,等多久都可以

Q11:您认为吃火锅的场景更适合以下哪些情境?

家庭聚餐
朋友聚会
情侣约会
同事团建
节日庆祝
日常解馋

Q12:您更倾向于选择哪种类型的火锅品牌?

全国连锁知名品牌
本地人气老字号
小众特色新店
自助火锅品牌
在家自制火锅

Q13:请对“吃火锅时的氛围比口味本身更重要”这一观点的认同程度打分(1分非常不认同,5分非常认同)

分数
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Q14:您在吃火锅时,对饮品的偏好更接近以下哪种?

冰可乐/冰汽水等碳酸饮料
酸梅汤/凉茶等解腻饮品
奶茶/果汁等甜饮
啤酒/白酒等酒类
白开水/茶水

Q15:以下哪些火锅相关的延伸体验会提升您的好感度?

免费的小吃/水果
贴心的围裙/发圈/手机袋
帮忙剥虾/下菜的服务
特色的打卡装修
会员折扣/优惠券
餐后除味服务

Q16:提到火锅,您第一联想到的情绪感受更接近以下哪种?

热闹温暖
放松治愈
畅快满足
热闹但略显疲惫
没有特别强烈的感受

Q17:如果让您用三个词形容“理想中的火锅体验”,您会写下哪三个词?

填空1

Q18:您愿意为了吃到心仪的火锅专程跨区/跨城市前往的意愿程度是?(1分完全不愿意,5分非常愿意)

分数
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Q19:您通常会通过什么渠道获取火锅店的相关信息?

美团/大众点评等点评平台
抖音/小红书等社交平台
亲友口口相传
线下路过看到
直播/外卖平台推荐

Q20:关于火锅消费体验,您还有哪些其他的感受或建议想要分享?

填空1
火锅消费偏好与心理测评调研问卷
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