调查问卷怎么写：火锅认知调研设计方法与模板

您好！欢迎参与本次关于调查问卷怎么写的火锅认知调研，我们希望通过这份问卷了解大众对火锅的消费习惯、口味偏好与文化认知，同时为相关调研提供可参考的设计方法与实用模板，您的真实反馈对我们非常重要，问卷采用匿名形式，所有数据仅用于统计分析，请您放心填写。

Q1:您平时吃火锅的频率大概是？

每周至少1次

每月2-3次

每月1次

每季度1-2次

很少吃（半年少于1次）

Q2:您通常会和谁一起吃火锅？

家人

朋友/同事

恋人

独自就餐

商务聚餐

其他

Q3:您更偏好哪种类型的火锅锅底？

麻辣红汤锅底

清汤/骨汤锅底

番茄锅底

菌汤锅底

鸳鸯/多拼锅底

泰式/冬阴功等异域锅底

其他

Q4:您选择火锅店时最看重哪些因素？

口味正宗

食材新鲜度

价格性价比

环境卫生

服务质量

地理位置/交通便利

品牌知名度

排队时长

特色菜品

其他

Q5:请您对火锅食材新鲜度的重视程度打分（1分最不重视，5分最重视）

分数

标签

Q6:您吃火锅时必点的菜品类别有哪些？

毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类

牛羊肉卷

丸滑类

蔬菜菌菇类

豆制品类

海鲜水产类

主食类（面条/糍粑等）

其他

Q7:您能接受的人均火锅消费区间是？

50元以下

50-100元

100-150元

150-200元

200元以上

Q8:您通常通过哪些渠道了解火锅店信息？

朋友/家人推荐

美食点评平台（大众点评/美团等）

短视频平台（抖音/小红书等）

线下广告/门店宣传

直播带货/团购优惠

其他

Q9:您是否会尝试新开业的网红火锅店？

经常尝试，喜欢打卡新店

偶尔尝试，看口碑决定

很少尝试，更偏好常去的老店

从不尝试

Q10:您认为目前火锅店普遍存在哪些问题？

食材不新鲜

价格虚高

排队时间过长

服务态度差

环境卫生不达标

口味不稳定

菜品分量不足

其他

Q11:您更倾向于哪种火锅就餐形式？

线下到店堂食

外卖配送到家

购买食材在家自制

自热火锅等方便速食

都差不多，看场景选择

Q12:请您对火锅的社交属性认可度打分（1分非常不认可，5分非常认可，即认为火锅是重要的社交聚餐方式）

分数

标签

Q13:您吃火锅时通常会搭配哪些饮品？

碳酸饮料（可乐/雪碧等）

凉茶/酸梅汤等解腻饮品

啤酒/白酒等酒类

奶茶/果汁

白开水/茶水

乳制品（酸奶等）

其他

Q14:您对火锅口味的辣度接受程度是？

完全不能吃辣

微辣

中辣

重辣

特辣/变态辣

Q15:您听说过以下哪些地方特色火锅？

重庆火锅

四川成都火锅

北京铜锅涮肉

广东打边炉

贵州酸汤火锅

云南菌子火锅

潮汕牛肉火锅

东北酸菜火锅

其他

Q16:您是否会因为季节变化调整吃火锅的频率？

是，冬季吃的明显更多

是，夏季吃的更多

否，一年四季频率差不多

Q17:您希望火锅店新增哪些特色服务？

免费小食/水果无限续

免费美甲/擦鞋等附加服务

帮煮/剥虾等贴心服务

儿童游乐区

宠物友好区域

定制化锅底选项

其他

Q18:您向身边亲友推荐您喜爱的火锅店的可能性有多大？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q19:如果您要设计一份火锅相关的调研，您认为除了上述问题外，还需要补充哪些维度的内容？

填空1

Q20:您对火锅行业未来发展有哪些期待或建议？

填空1

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