成型机安全操作规程测评

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Q1:姓名

填空1

Q2:工号

填空1

Q3:作业前清理成型机周围杂物的主要目的是什么？

A.创造安全生产环境

B.提高饼干产量

C.加快设备预热速度

D.减少原料消耗

Q4:成型机运行前，应确保设备所有护盖和安全装置完好，且安全装置均能起到防护作用。

正确

错误

Q5:设备运行前，人员应处于什么位置？

A.靠近传动部位观察

B.安全范围

C.护盖上方检查

D.电柜门旁待命

Q6:运行成型机前，应启动或检查哪些系统？

A.空气阀门和天然气压力

B.控制系统和启动驱动器

C.排气系统

D.加热预热系统

E.电柜门通风系统

Q7:作业中应检查电机、减速机运转是否有异常。

正确

错误

Q8:作业中需要检查哪些物料量是否充足？

A.面浆容器中的料液

B.奶油容器中的奶油

C.消防沙箱容量

D.电柜内备用零件

Q9:机器运转中为什么不允许打开各部位护盖？

A.会导致饼干重量不准

B.会加快奶油消耗

C.避免人员烧伤或其他工伤事故

D.防止消防设施误报警

Q10:接饼皮和处理饼干堵塞时，应重点防范哪些伤害？

A.烫伤

B.手指卷入

C.手指切伤

D.噪声损伤

Q11:处理饼干堵塞时，可以将手指伸入设备内部快速清理。

正确

错误

Q12:成型机切刀防护罩应保持什么状态？

A.可临时拆除便于清理

B.安装到位、齐全完好

C.生产时打开观察切刀

D.出现异响时取下检查

Q13:设备运行中，禁止用手直接触摸高温部位。

正确

错误

Q14:设备运行中，下列哪种行为是允许的？

A.将手放在运行中的设备上稳定物料

B.伸手进入运行部位调整饼干位置

C.接触切刀或烤盘处理异常

D.在安全位置按规程观察设备运行

Q15:为提高生产效率，可以随意更换或增加机器上的零件。

正确

错误

Q16:进行设备卫生清理、维修或调试时，必须满足哪些安全条件？

A.设备处于停机状态

B.切断电源

C.切断气源

D.打开隔热门便于散热

Q17:设备运转中，禁止接触或触碰哪些部位？

A.成型机切刀

B.烤盘等高温危险部位

C.设备上的突出部位

D.运行中的危险部位

Q18:作业前需要确认哪些事项？

A.清理成型机周围杂物

B.护盖和安全装置完好有效

C.人员处于安全范围

D.设备状态良好且周围配备消防设施

成型机安全操作规程测评

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