食堂抽样调查方案:样本量与聚类分析研究

您好!感谢您参与本次食堂抽样调查。本次调研旨在通过科学的抽样调查方法,结合样本量测算与聚类分析,深入了解师生/员工对食堂服务的真实评价与需求,为优化食堂运营提供数据支撑。问卷采用匿名形式,所有数据仅用于统计分析,请您根据实际情况放心填写。

Q1:您的身份是

在校学生
教职工
后勤工作人员
校外访客
其他

Q2:您平均每周在食堂就餐的频次约为

1-2次
3-5次
6-10次
11-15次
15次以上

Q3:您通常选择在哪个时段到食堂就餐

早餐时段(7:00-9:00)
午餐时段(11:30-13:30)
晚餐时段(17:30-19:30)
夜宵时段(20:00后)
不固定

Q4:您选择在食堂就餐的主要原因有哪些

距离近、就餐方便
价格实惠
菜品安全卫生有保障
口味符合预期
菜品选择丰富
有喜欢的特色窗口
其他

Q5:请您对食堂菜品的口味满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q6:请您对食堂菜品的新鲜度与卫生状况进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q7:请您对食堂的菜品定价合理性进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q8:请您对食堂的菜品种类丰富度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q9:请您对食堂就餐高峰期的排队等候效率进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q10:请您对食堂的就餐环境(桌椅整洁、通风、照明等)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q11:请您对食堂工作人员的服务态度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q12:您认为食堂目前的菜品种类更新频率如何

更新频繁,经常有新菜品
更新频率一般,偶尔有新菜品
很少更新,菜品常年不变
完全没有注意过

Q13:您希望食堂增加哪些类型的菜品

地方特色菜系
轻食/减脂餐
素食专区
夜宵类小吃
时令菜品
甜品/饮品
其他

Q14:您在食堂就餐时是否遇到过食品安全相关问题(如异物、变质、不熟等)

从未遇到
偶尔遇到(1-2次)
多次遇到(3次及以上)
没有特别关注

Q15:遇到食品安全问题时,您通常的处理方式是

当场向食堂工作人员反馈
向学校/单位后勤部门投诉
自认倒霉,不再去对应窗口
通过社交平台吐槽
从未遇到过相关问题

Q16:您认为食堂目前最需要改进的方面有哪些

提升菜品口味
优化菜品定价
改善卫生状况
增加菜品种类
缩短排队时间
升级就餐环境
提升服务态度
优化出餐速度
其他

Q17:您对食堂推出的套餐/组合餐的接受程度如何

非常喜欢,经常购买
比较喜欢,偶尔购买
一般,看情况选择
不太喜欢,很少购买
完全不感兴趣

Q18:您认为食堂的餐品分量是否合适

分量过多,经常吃不完
分量刚好,能吃饱
分量偏少,需要额外加餐
不同窗口差异很大

Q19:您向身边同学/同事推荐本食堂就餐的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常愿意)

选项1

Q20:除食堂外,您最常选择的就餐方式是

校外餐馆堂食
外卖点餐
自己做饭
便利店简餐
其他

Q21:您平均每次在食堂就餐的人均消费约为

10元以内
10-15元
16-20元
21-30元
30元以上

Q22:您是否了解食堂的菜品留样、卫生公示等食品安全管理措施

非常了解,会主动关注公示信息
略有了解,看到过相关公示
听说过但没具体关注
完全不了解

Q23:您更希望食堂通过哪些渠道收集就餐反馈

现场意见箱
线上问卷调研
食堂服务群
定期座谈交流会
窗口即时反馈二维码
其他

Q24:您认为食堂当前的供餐时间设置是否合理

非常合理,能满足就餐需求
比较合理,基本满足需求
不太合理,部分时段供餐过短
非常不合理,经常错过供餐时间

Q25:结合您的就餐体验,您对食堂的菜品、服务或管理还有哪些具体的改进建议?

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食堂抽样调查方案:样本量与聚类分析研究
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