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团餐行业问卷设计专项调研

您好！欢迎参与本次团餐行业问卷设计专项调研，我们希望通过您的专业反馈，梳理团餐场景下问卷设计的实用方法与常见痛点，为行业从业者提供可落地的参考指南。本问卷采用匿名形式，所有数据仅用于研究分析，感谢您的支持与分享！

Q1:您所在的企业/机构类型属于

团餐运营企业
企事业单位后勤部门
学校/医院等公共机构
问卷设计/市场调研服务商
团餐供应链服务商
其他

Q2:您在团餐相关领域的工作年限是

1年及以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上

Q3:您是否有过针对团餐场景开展问卷设计的相关经验

有丰富经验，主导过5次以上相关调研
有一定经验，参与过2-4次相关调研
经验较少，仅参与过1次相关调研
暂无相关经验，但有学习了解的需求

Q4:您认为团餐行业开展问卷调研的核心目标通常包含哪些

就餐者满意度测评
菜品口味与品类优化
服务流程改进
食品安全感知调研
餐品定价合理性评估
新档口/新菜品上线前测试
供应商服务质量评价
其他

Q5:在团餐场景的问卷设计过程中，您认为最需要优先覆盖的调研维度是

餐品质量（口味、温度、新鲜度、分量）
服务体验（打餐速度、服务态度、档口秩序）
卫生安全（餐具清洁、就餐环境、食材公示）
性价比（餐品价格与价值匹配度）
品类丰富度（菜品更新频率、特殊餐食供应）
数字化体验（线上点餐、结算效率、反馈渠道）

Q6:您认为面向普通就餐者发放的团餐调研问卷，单份题量设置在多少范围最为合适

5题以内，1分钟完成
6-10题，2-3分钟完成
11-15题，4-5分钟完成
16题以上，5分钟以上完成

Q7:针对团餐就餐者群体，您认为哪些题型在问卷设计中实用性最高

满意度评分题
单项选择题
多项选择题
开放建议填空题
NPS净推荐值题
排序题
其他

Q8:您认为团餐调研问卷最适合的发放渠道是

就餐区现场扫码（餐桌/取餐口二维码）
企业/学校内部社群推送
点餐小程序/结算页面弹窗
纸质问卷现场发放
邮件/办公系统推送
其他

Q9:您认为团餐问卷的发放时机选在哪个时间段，问卷回收质量最高

就餐结束后10分钟内
当日就餐结束后2小时内
工作日非就餐时段统一推送
每周/每月固定周期推送
重大调整（如换餐标、换菜单）后即时推送

Q10:请您对以下团餐问卷设计常见模块的重要性进行评分：餐品口味评价（1分=非常不重要，5分=非常重要）

分数
标签

Q11:请您对以下团餐问卷设计常见模块的重要性进行评分：就餐环境卫生评价（1分=非常不重要，5分=非常重要）

分数
标签

Q12:请您对以下团餐问卷设计常见模块的重要性进行评分：服务人员态度评价（1分=非常不重要，5分=非常重要）

分数
标签

Q13:请您对以下团餐问卷设计常见模块的重要性进行评分：就餐排队/结算效率评价（1分=非常不重要，5分=非常重要）

分数
标签

Q14:您认为当前团餐行业的问卷设计普遍存在哪些问题

题目过多过长，就餐者填写意愿低
问题表述模糊，无法收集有效反馈
选项设置不贴合团餐实际场景
问卷发放时机不当，回收率低
调研后无结果公示与改进跟进，就餐者信任度低
题目导向性过强，无法反映真实问题
其他

Q15:您认为在团餐满意度类问卷中，是否需要设置开放题收集具体建议

非常需要，能收集到量化题覆盖不到的真实问题
可以设置1-2题，控制填写负担
不需要，开放题有效信息少且整理成本高
无所谓，视调研目标而定

Q16:针对团餐供应链端（如食材供应商、配送商）的调研问卷，您认为核心调研内容应侧重

食材品质稳定性
配送准时率
价格竞争力
应急补货能力
食品安全资质合规性
售后服务响应速度

Q17:您认为一份优质的团餐行业问卷，需要具备哪些特征

题目简洁易懂，符合就餐者认知习惯
问题紧扣调研目标，无冗余题目
选项设置覆盖全面且互斥
题量适中，填写时间短
逻辑清晰，根据不同人群跳转对应题目
问题中立无引导，保证数据真实性

Q18:您认为团餐问卷的调研频率设置为多久一次最为合理

每周一次，快速收集即时反馈
每月一次，跟踪服务改进效果
每季度一次，做阶段性综合评估
每半年/每年一次，做全面深度调研
结合日常轻量调研+定期深度调研的组合模式

Q19:如果让您为当前接触过的团餐调研问卷的整体质量打分，您有多大可能将其推荐给其他团餐从业者参考？（0分=完全不可能，10分=非常愿意推荐）

选项1

Q20:您是否需要系统的团餐问卷设计模板或标准化指南来支撑日常调研工作

非常需要，目前缺乏可参考的标准化框架
有一定需求，可提升调研效率与质量
暂时不需要，已有成熟的内部调研体系
无所谓，视内容实用性而定

Q21:您希望团餐问卷设计指南中重点包含哪些内容

不同调研目标的标准问卷模板
题目设计的避坑指南
问卷发放与回收的实操技巧
调研数据的分析与落地方法
不同场景（企业/学校/医院）的差异化设计要点
优秀调研案例参考

Q22:结合您的实际经验，您认为团餐场景下的问卷设计还有哪些需要特别注意的要点？欢迎分享您的宝贵建议

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