团餐需求调研问卷模板设计与描述性统计应用研究

您好！感谢您参与本次“团餐需求调研问卷模板设计与描述性统计应用研究”相关调查。本次调研旨在了解不同场景下的团餐消费偏好与服务需求，为优化团餐服务、完善标准化问卷模板提供数据参考，问卷采用匿名形式，答案无对错之分，请您根据实际情况填写即可。

Q1:您的身份属于以下哪一类？

企业/单位行政/后勤采购人员

学校/医院等机构后勤管理人员

普通团餐就餐者

团餐行业从业者

其他

Q2:您日常接触团餐的主要场景是？

企业员工食堂

学校食堂

医院食堂

会议/活动团餐配送

机关事业单位食堂

其他场景

Q3:您平均每周食用团餐的频次大约是？

1-2次

3-5次

6-10次

10次以上

几乎不食用

Q4:您选择团餐服务时，最看重以下哪些因素？

食品安全与卫生情况

菜品口味与丰富度

餐品价格性价比

供餐/配送时效

营养搭配合理性

服务人员态度

就餐环境舒适度

Q5:请您对目前接触到的团餐整体满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您认为当前团餐在菜品更新频率上的表现如何？

更新很慢，长期菜品不变

更新较慢，偶尔有新菜

更新频率适中，定期更换菜单

更新较快，经常有新菜品推出

不了解/未关注

Q7:您希望团餐增加哪些类型的菜品？

地方特色家常菜

低卡减脂健康餐

清真/素食等特殊需求餐品

网红/创意菜品

时令节气限定菜品

儿童/老年友好软食餐品

其他

Q8:您能接受的单份团餐（一荤两素/同等规格）的价格区间是？

10元以内

10-15元

16-25元

26-40元

40元以上

Q9:您是否遇到过团餐食品安全相关的问题？

从未遇到

偶尔遇到（1-2次/年）

有时遇到（3-5次/年）

经常遇到（5次以上/年）

Q10:如果遇到团餐问题，您通常会通过哪些渠道反馈？

直接向食堂/供餐方现场反馈

向单位/机构后勤管理部门反馈

在订餐平台/意见群留言反馈

拨打12315等监管渠道反馈

不反馈，下次不再选择

其他渠道

Q11:您对团餐的营养标注（如热量、过敏原提示）需求程度如何？

完全不需要

不太需要

一般需要

比较需要

非常需要

Q12:您认为优质的团餐服务应该具备哪些数字化功能？

线上提前点餐/预约取餐

餐品营养成分在线查询

用餐反馈线上提交通道

用餐数据个性化推荐

食材溯源信息公示

不需要数字化功能

其他

Q13:您是否使用过标准化的团餐需求调研问卷模板参与过相关调查？

从未使用过

使用过1-2次

使用过3-5次

经常参与类似调研

Q14:您认为一份结构清晰的问卷模板对于准确收集团餐需求的帮助程度如何？（1分完全没帮助，5分帮助非常大）

分数

标签

Q15:您觉得当前团餐需求调研最容易缺失以下哪些维度的信息？

特殊饮食需求（过敏、忌口等）

不同年龄段就餐偏好差异

不同时段供餐需求差异

餐品浪费情况相关数据

就餐者对服务改进的具体建议

其他维度

Q16:您认为描述性统计方法在团餐调研数据分析中的作用如何？

完全不了解作用

作用很小

有一定参考作用

作用较大，能直观反映需求特征

作用非常大，是优化服务的核心依据

Q17:您希望通过团餐需求调研结果推动哪些方面的改进？

提升餐品口味与质量

优化餐品定价机制

改善就餐环境卫生

丰富菜品选择品类

提升供餐配送效率

完善特殊需求餐品供给

其他改进方向

Q18:您所在场景的团餐是否提供定制化餐食服务（如会议餐、活动餐定制）？

完全不提供

仅大型活动可提供

提前预约即可提供

常态化提供定制服务

不了解

Q19:您对团餐配送环节的餐品保温、包装完好程度的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q20:您认为团餐服务中浪费现象的严重程度如何？

几乎没有浪费

浪费程度较轻

浪费程度一般

浪费比较严重

浪费非常严重

Q21:您认为可以通过哪些方式减少团餐浪费？

推行小份菜/半份菜选项

提前统计就餐人数按需备餐

建立剩餐反馈机制调整菜品

开展光盘奖励活动

优化餐品口味减少因口味不符的浪费

其他方式

Q22:对于优化团餐服务，您还有哪些具体的建议或意见？

填空1

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