火锅行业消费者行为调研问卷

您好！感谢您参与本次火锅行业消费者行为调研，您的真实反馈将帮助我们更好地了解火锅消费偏好与用餐习惯，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。

Q1:您的性别是？

男

女

Q2:您的年龄区间是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q3:您平均每月吃火锅的频次大约是？

1次及以下

2-3次

4-6次

7次及以上

Q4:您通常选择什么时段吃火锅？

工作日午餐

工作日晚餐

周末午餐

周末晚餐

夜宵时段

Q5:您选择火锅店时最看重哪些因素？

口味口感

食材新鲜度

价格性价比

门店环境卫生

服务质量

品牌知名度

交通便利性

排队时长

Q6:您最偏好的火锅锅底类型是？

麻辣红汤锅底

清汤/骨汤锅底

番茄锅底

菌汤锅底

鸳鸯/多拼锅底

其他特色锅底

Q7:您吃火锅时必点的菜品类别有哪些？

牛羊肉类

毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类

丸滑类

蔬菜菌菇类

豆制品类

海鲜水产类

主食类

甜品小吃类

Q8:您单次吃火锅的人均消费通常在哪个区间？

50元以下

50-100元

101-150元

151-200元

200元以上

Q9:您通常和谁一起吃火锅？

独自用餐

家人亲戚

朋友同事

恋人/伴侣

商务聚餐

Q10:您更倾向于选择哪种类型的火锅门店？

连锁品牌火锅店

本地特色小众火锅店

自助火锅店

社区平价火锅店

高端特色火锅店

Q11:您通常通过哪些渠道了解火锅店的相关信息？

美团/大众点评等本地生活平台

抖音/小红书等内容平台推荐

亲友口碑推荐

线下门店广告/传单

外卖平台展示

其他

Q12:您是否会因为促销优惠活动选择去某家火锅店消费？

一定会，优惠是重要决策因素

偶尔会，作为参考因素

基本不会，更看重品质口味

Q13:您认为当前火锅店最需要改进的方面有哪些？

菜品口味稳定性

食材新鲜度把控

服务响应速度

价格透明度

等位体验

蘸料/小食丰富度

餐后异味处理

停车便利性

Q14:请您对最近一次火锅消费的整体满意度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q15:您是否有过点火锅外卖的经历？

经常点

偶尔点

从未点过

Q16:如果选择火锅外卖，您最在意哪些点？

配送时效

包装密封性

菜品分量与堂食一致性

锅底口味还原度

配套餐具/炉具齐全

外卖专属优惠

Q17:您对火锅品牌推出的周边产品（如火锅底料、定制蘸料等）的购买意愿如何？

非常愿意购买

有合适的会考虑

基本不会购买

Q18:您向身边亲友推荐您喜爱的火锅店的可能性有多大？（0-10分，0分完全不可能，10分非常愿意）

选项1

Q19:您期待火锅店推出哪些创新服务或产品？

低卡健康食材选项

专属定制锅底

沉浸式主题场景

DIY菜品体验

搭配的特色饮品/甜品

会员专属权益

Q20:关于火锅消费体验，您还有其他的想法或建议吗？

填空1

火锅行业消费者行为调研问卷

关于

1个月前

更新

740

频次

题目数

有问题？问问AI帮你修改改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷