基于聚类分析的快餐测评问卷设计研究——问卷设计调研问卷

您好!欢迎参与本次基于聚类分析的快餐测评问卷设计研究,本次调研旨在通过科学的问卷设计方法,收集消费者对快餐消费的真实体验与偏好,为优化快餐测评体系提供数据支撑,感谢您的支持与配合!

Q1:您的年龄区间是?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上

Q2:您平均每周消费快餐的频次是?

1次及以下
2-3次
4-6次
7次及以上

Q3:您通常选择快餐的场景有哪些?

工作日午餐
工作日晚餐
周末外出就餐
加班加餐
居家不想做饭
朋友小聚
其他

Q4:您选择快餐品牌时最看重的因素有哪些?

口味口感
出餐速度
价格水平
食材新鲜度
卫生状况
品牌知名度
配送效率
餐品分量
营养搭配
优惠活动

Q5:请您对快餐的出餐速度满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q6:请您对快餐的口味稳定性满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q7:请您对快餐的性价比满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q8:请您对快餐门店/外卖的卫生状况满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q9:请您对快餐的服务态度满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q10:您更偏好哪种类型的快餐?

中式快餐(如盖饭、面食、麻辣烫等)
西式快餐(如汉堡、炸鸡、披萨等)
日式快餐(如拉面、寿司、便当等)
韩式快餐(如拌饭、部队锅等)
其他特色快餐

Q11:您通常通过哪些渠道购买快餐?

线下门店堂食
线下门店自提
第三方外卖平台
品牌自有小程序/APP点单
其他

Q12:您单次消费快餐的平均金额是?

15元及以下
16-25元
26-40元
41-60元
60元以上

Q13:以下哪些因素会导致您不再复购某家快餐?

餐品出现异物/卫生问题
口味频繁变动不符合预期
出餐/配送超时严重
价格上涨幅度大
服务态度恶劣
餐品分量缩水
出现食品安全负面新闻
其他

Q14:您向亲友推荐您常吃的快餐品牌的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常愿意)

选项1

Q15:您是否会关注快餐的营养成分标注(如热量、脂肪含量等)?

每次都会关注
偶尔会关注
几乎不关注
完全不关注

Q16:您认为目前快餐行业普遍存在哪些问题?

高油高盐不够健康
同质化严重缺乏特色
食品安全隐患
价格偏高性价比低
配送包装不环保
出餐错漏率高
其他

Q17:您对快餐推出健康轻食类产品的接受度是?

非常愿意尝试
比较愿意尝试
无所谓
不太愿意尝试
完全不愿意尝试

Q18:请您对快餐的包装环保性满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q19:您是否会因为快餐品牌的公益活动/环保举措而增加消费频次?

一定会
大概率会
不确定
大概率不会
一定不会

Q20:您希望快餐品牌新增哪些类型的服务?

个性化定制餐品(如少油少盐、配料自选)
会员专属优惠
预定准时达服务
餐品营养搭配推荐
周边衍生产品
其他

Q21:您认为目前您常消费的快餐品牌还有哪些需要改进的地方?请简要说明

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