基于用户反馈的餐饮在线考试指标优化研究调研问卷

您好！感谢您参与本次关于餐饮在线考试指标优化的调研。我们希望通过收集您的真实使用反馈，完善餐饮在线考试的题型设置、考核维度与体验设计，为后续指标优化提供数据支持。问卷采用匿名形式，答案无对错之分，预计占用您5-8分钟时间，感谢您的支持与配合！

Q1:您的身份是

餐饮企业培训负责人

餐饮门店一线员工

餐饮门店管理者

餐饮行业培训讲师

其他相关从业者

Q2:您所在餐饮企业的规模

10人以下（单店小型门店）

10-50人（2-3家连锁门店）

50-200人（区域连锁品牌）

200人以上（全国性连锁品牌）

Q3:您是否参与过餐饮岗位相关的在线考试

从未参与

参与过1-3次

参与过4-10次

参与过10次以上

Q4:您认为目前餐饮类在线考试最核心的作用是什么

检验员工岗位技能掌握程度

作为员工晋升/考核的参考依据

强化员工对服务规范、食品安全的记忆

完成培训流程的 mandatory 环节

其他

Q5:您参与过的餐饮在线考试通常包含哪些考核模块

食品安全规范

服务流程标准

菜品知识与制作要求

客诉处理技巧

门店运营管理制度

消防安全常识

新品上线相关知识

Q6:请您对过往参与的餐饮在线考试的题目实用性进行评分（1分非常不实用，5分非常实用）

分数

标签

Q7:您认为当前餐饮在线考试的题量设置是否合理

题量过少，无法全面覆盖考核内容

题量适中，答题体验较好

题量偏多，答题过程容易产生疲惫感

题量过多，影响正常工作安排

Q8:您觉得现有餐饮在线考试存在哪些明显问题

题目与实际工作场景脱节

题目陈旧，未跟随门店运营要求更新

随机抽题规则不合理，难度差异过大

答题系统操作复杂，容易出现卡顿、提交失败

题型单一，多为死记硬背的内容

考试时间设置不合理

成绩反馈不及时，看不到错题解析

Q9:您更倾向于哪种在线考试的题目呈现形式

纯文字题目

图文结合（搭配操作场景图、菜品图）

短视频情景题

动画模拟操作题

Q10:您认为随机抽题组卷的模式对公平考核的重要程度如何（1分完全不重要，5分非常重要）

分数

标签

Q11:您认为餐饮在线考试需要优化哪些指标维度

题目与岗位的匹配度

不同岗位试卷的难度分层

错题自动归集与针对性复习功能

考试防作弊机制（如切屏限制、人脸识别）

成绩数据的多维度统计分析

移动端答题的适配体验

考试通知与提醒的及时性

Q12:您认为单次餐饮在线考试的合理答题时长应为

10分钟以内

10-20分钟

20-30分钟

30分钟以上

Q13:您是否希望在线考试结束后能获得针对性的知识点补学推荐

非常希望，能帮助查漏补缺

比较希望，有参考价值

无所谓，不影响

不希望，增加额外学习负担

Q14:您向身边餐饮行业同行推荐使用优化后的餐饮在线考试系统的可能性有多大？（0分表示完全不可能，10分表示非常愿意推荐）

选项1

Q15:您认为以下哪些配套功能能提升在线考试的参与体验

考试通过后给予积分/福利奖励

支持练习模式，考前可自主刷题

设置答题进度自动保存

支持语音读题，适配文化程度较低的员工

考试成绩与个人培训档案打通

Q16:请您对餐饮在线考试与实际工作绩效的关联度进行评分（1分完全无关联，5分关联度极高）

分数

标签

Q17:您所在企业组织餐饮在线考试的频率通常是

新员工入职时仅考1次

每月1次

每季度1次

每半年1次

每年1次

新品/新制度上线时临时组织

Q18:对于餐饮在线考试的指标设计、功能优化或体验提升，您还有哪些具体的建议？

填空1

基于用户反馈的餐饮在线考试指标优化研究调研问卷

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