黄油车间--乳化岗--岗位级培训考核

请填写个人信息后完成以下黄油车间安全知识考核，所有题目作答完成后提交，满分100分，80分及格。

:1、请在进入答题前，确保设备性能和系统条件符合线上考试要求2、做题中请勿使用F功能键或查看源代码，如使用系统会记录下来3、诚信考试，请勿上网搜索答案，与其他考生交流，求助外援等4、做题中途遇到问题被退出，在有效期内仍可进入再次进行答题

Q1:班组

填空1

Q2:岗位

填空1

Q3:姓名

填空1

Q4:乳化岗是黄油生产过程中的关键环节，为后续工序提供合格的中间产品。

正确

错误

Q5:乳化设备运行时，可随意拆卸防护装置进行检查。

正确

错误

Q6:判断题：搬运较重物料时应使用手推车等工具，严禁徒手搬运超重物料。

正确

错误

Q7:判断题：投放物料时，为提高效率可将物料快速倒入设备内。

正确

错误

Q8:判断题：设备运行中若出现超温、超压、异响等故障，应立即停机并切断电源。

正确

错误

Q9:判断题：清洁设备时，可使用钢丝球等硬质工具清理顽固污渍。

正确

错误

Q10:判断题：防化手套使用后用清水冲洗晾干，可延长其使用寿命。

正确

错误

Q11:判断题：皮肤接触腐蚀性辅料后，应立即用大量流动清水冲洗接触部位至少 15 分钟。

正确

错误

Q12:判断题：乳化设备的压力表、安全阀等安全附件无需定期检查，只要能显示即可。

正确

错误

Q13:判断题：严禁在工作区域吸烟、饮食或存放与工作无关的物品。

正确

错误

Q14:以下哪项不属于乳化岗的主要工作内容

A.原料与辅料准备

B.物料配比与投放

C.乳化设备操作

D.设备核心部件研发

Q15:单选题：乳化岗面临的主要安全风险不包括

A.高温烫伤风险

B.机械伤害风险

C.高空坠落风险

D.化学腐蚀风险

Q16:单选题：投放物料时，正确的操作方式是

A.用手直接伸入设备内投放

B.按规定顺序投放，使用专用工具辅助

C.一次性大量投放物料

D.不按顺序随意投放

Q17:单选题：操作高温设备、接触加热部件时必须佩戴的防护用品是

A.耐高温手套

B.防化手套

C.普通棉布手套

D.绝缘手套

Q18:单选题：轻微烫伤的应急处理措施是

A.立即用大量流动冷水冲洗 15-30 分钟

B.直接涂抹烫伤膏

C.刺破水泡后包扎

D.不做处理继续工作

Q19:单选题：发现他人触电时，应立即

A.徒手接触触电者

B.切断电源或用干燥绝缘物分离电源

C.置之不理

D.大声呼救后等待他人处理

Q20:多选题：乳化设备开机前检查内容包括哪些

A.地脚螺栓是否紧固

B.搅拌桨、均质头是否安装牢固

C.设备生产厂家地址

D.电气线路连接是否牢固

Q21:多选题：以下哪项不违反乳化岗安全纪律

A.正确佩戴防护用品

B.在设备运行时擅自调整工艺参数

C.定期检查设备防护装置

D.按规定处理不合格原料

黄油车间--乳化岗--岗位级培训考核

关于

1个月前

更新

频次

题目数

有问题？问问AI帮你修改改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷