食堂行业市场调研问卷

您好!感谢您参与本次食堂行业市场调研,您的真实反馈将为我们了解食堂消费趋势、优化餐饮服务提供重要参考,问卷约需3-5分钟,所有信息仅用于市场调研统计分析,严格保密,请放心填写。

Q1:您的日常就餐场景中,选择食堂就餐的频率大概是?

几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月1-3次
几乎不去

Q2:您最常去的食堂属于以下哪一类?

学校食堂
企业/单位食堂
园区/写字楼配套食堂
社区便民食堂
其他

Q3:您选择食堂就餐的主要原因有哪些?

价格实惠
距离近、就餐方便
食品安全有保障
菜品口味合适
出餐速度快
就餐环境整洁

Q4:请您对常去食堂的菜品口味满意度进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q5:请您对常去食堂的菜品性价比满意度进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q6:您认为目前食堂普遍存在哪些需要改进的问题?

菜品种类少、更新慢
口味不稳定
价格偏高
排队等候时间长
卫生状况不佳
服务态度差
营养搭配不合理

Q7:您平均每次在食堂就餐的人均消费大概在哪个区间?

10元以下
10-15元
16-25元
26-40元
40元以上

Q8:您希望食堂新增哪些类型的餐品?

地方特色小吃
低脂轻食餐
现做面食/粉类
网红爆款餐品
定制营养餐
儿童/老年适配菜

Q9:您是否会关注食堂的食材来源、食品检测公示等公开信息?

每次都会关注
偶尔会关注
很少关注
完全不关注

Q10:如果食堂推出数字化服务(如线上点单、预约取餐、营养查询),您的使用意愿是?

非常愿意使用
比较愿意尝试
无所谓,看情况
不太愿意使用

Q11:除了堂食,您是否使用过食堂的以下延伸服务?

打包外带
团餐预订
净菜/半成品售卖
外卖配送
节日定制餐
从未使用过延伸服务

Q12:和周边社会餐饮相比,您认为食堂的核心竞争优势是什么?

性价比更高
食品安全更可靠
就餐更便捷
口味更贴合日常需求
没有明显优势

Q13:请您对常去食堂的整体卫生状况(包括餐具、就餐区、操作间可见区域)进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q14:您能接受食堂根据食材成本波动,合理调整餐品价格吗?

完全可以接受,只要提前公示
小幅调整可以接受
不太能接受,希望价格稳定
完全不能接受

Q15:哪些因素会促使您更频繁地选择食堂就餐?

菜品定期更新
推出会员优惠/就餐补贴
优化排队流程缩短等候时间
改善就餐环境
增加明厨亮灶等透明化展示
提供更多个性化餐食选择

Q16:您向身边亲友推荐常去食堂就餐的可能性有多大?(0-10分,0分完全不可能,10分非常愿意推荐)

选项1

Q17:您所在的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁以上

Q18:您目前的职业身份是?

学生
企业/单位职员
自由职业者
退休人员
其他

Q19:对于食堂服务的优化升级,您还有哪些具体的建议或期待?

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