基于老年人满意度的餐饮服务改进研究调查问卷

您好!我们正在开展基于老年人满意度的餐饮服务改进研究,希望了解您对日常餐饮服务的真实感受与建议,以便为老年群体提供更贴心、更优质的餐饮体验。本问卷采用匿名形式,所有数据仅用于研究分析,请您根据实际情况放心填写,感谢您的支持与配合!

Q1:您的年龄段是?

60-64岁
65-69岁
70-74岁
75-79岁
80岁及以上

Q2:您目前的居住状态是?

独居
与配偶同住
与子女同住
在养老机构居住
其他

Q3:您日常就餐的主要方式是?

自己在家做饭
家人帮忙准备
社区老年食堂就餐
外卖点餐
其他

Q4:您每周使用社区/机构老年餐饮服务的频率大概是?

几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月1-3次
从未使用过

Q5:请您对目前接触到的老年餐饮的菜品口味进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q6:请您对老年餐饮的菜品软烂度、易咀嚼程度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q7:请您对老年餐饮的菜品营养搭配(如低盐、低脂、荤素搭配)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q8:请您对老年餐饮的菜品温度适宜度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q9:请您对老年餐饮的餐品分量合理性进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q10:请您对老年餐饮的餐品卫生状况进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q11:请您对老年餐饮的餐品价格合理性进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q12:您在选择老年餐饮服务时,最看重以下哪些因素?

口味适合老年人
食材新鲜卫生
价格实惠
营养搭配合理
取餐/送餐方便
菜品种类丰富
服务人员态度好
有适老化的用餐设施

Q13:您认为目前老年餐饮的菜品更新频率是否合适?

更新太频繁,很多菜品吃不惯
更新频率合适,经常有新选择
更新太慢,总是吃同样的菜
没关注过菜品更新情况

Q14:请您对老年餐饮服务的点餐、取餐流程便捷性进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q15:如果您使用过送餐上门服务,请对送餐的准时性进行评分(1分非常不满意,5分非常满意,未使用过可选择3分中性评价)

分数
标签

Q16:请您对餐饮服务人员的服务态度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q17:您在用餐过程中遇到问题时,服务人员能否及时响应并解决?

响应非常快,解决很及时
响应比较快,基本能解决
响应很慢,需要反复催促
反馈后没人处理
没遇到过问题

Q18:您在就餐过程中遇到过以下哪些问题?

菜品太硬/太咸/太油,不适合老年人食用
餐品里有异物,卫生不达标
价格偏高,性价比低
取餐排队时间太长
送餐不准时,餐品凉了
菜品分量太多/太少
服务人员态度不好
从未遇到过问题

Q19:您是否愿意向身边的老年朋友推荐您目前使用的老年餐饮服务?

非常愿意
比较愿意
不确定
不太愿意
完全不愿意

Q20:您是否有特殊的饮食需求(如糖尿病餐、素食、软食等)?

有,且目前的餐饮服务能满足
有,但目前的餐饮服务无法满足
没有特殊饮食需求

Q21:您希望老年餐饮服务增加哪些类型的菜品?

传统家常菜
养生药膳类菜品
低糖/低盐等特殊适配菜品
粥品、汤品类
软食、易咀嚼的面食类
地方特色小吃
其他

Q22:您更倾向于哪种就餐支付方式?

现金支付
刷老年卡/社保卡
手机扫码支付
子女代为线上支付
其他

Q23:请您对就餐场所的适老化设施(如防滑地面、扶手、适老桌椅、清晰标识)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q24:您认为就餐场所的环境舒适度(如光线、噪音、通风情况)如何?

非常舒适
比较舒适
一般
不太舒适
非常不舒适

Q25:您认为目前老年餐饮服务最需要改进的方向是?

优化菜品口味与营养搭配
提升餐品卫生安全水平
合理调整餐品价格
优化点餐取餐/送餐流程
提升服务人员专业度与态度
改善就餐场所的适老化环境
增加特殊饮食需求的定制服务
丰富菜品种类

Q26:综合来看,您对目前接触到的老年餐饮服务的整体满意度如何?请在0-10分中打分,0分代表非常不满意,10分代表非常满意

选项1

Q27:为了更好地提升老年餐饮服务质量,您还有哪些具体的意见或建议?

填空1
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