外卖需求调研研究方法与实践案例深度解析

您好!感谢您参与本次外卖需求调研。本问卷旨在通过真实用户反馈,梳理外卖需求调研的研究方法与实践案例,为行业优化服务体验提供参考,所有回答仅用于研究分析,请您根据实际情况放心填写。

Q1:您平时点外卖的频率大概是?

几乎每天都点
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
很少点外卖

Q2:您通常在哪些场景下会选择点外卖?

工作日午餐/晚餐
周末居家不想做饭
加班加餐
朋友小聚
下午茶/夜宵
其他

Q3:您选择外卖平台时最看重哪些因素?

餐品口味与质量
配送速度
配送费/包装费高低
平台优惠力度
商家丰富度
食品安全保障
售后服务

Q4:您单次点外卖的平均消费金额大概在哪个区间?

20元以内
20-35元
36-50元
51-80元
80元以上

Q5:您点外卖时优先选择哪些品类的餐品?

中式快餐/盖饭
奶茶/饮品/甜品
西式快餐(汉堡/炸鸡等)
火锅/烧烤
轻食/沙拉
地方特色小吃
生鲜/商超配送
其他

Q6:请对您最近一个月使用的外卖平台整体体验打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q7:您是否遇到过外卖配送超时的情况?

经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到

Q8:遇到外卖问题(如餐品洒漏、错送、超时)时,您通常会怎么处理?

联系商家协商解决
联系平台客服处理
直接在评价中反馈
自认倒霉不处理
其他

Q9:您是否会因为平台推出的会员/红包优惠而增加点外卖的频次?

会,优惠力度大就会多点
偶尔会,看具体优惠内容
不会,点不点主要看自身需求

Q10:您认为当前外卖服务最需要改进的方面有哪些?

降低配送费/包装费
提升餐品卫生质量
缩短配送时长
增加更多优质商家
优化售后处理效率
加强骑手配送规范
推出更贴合需求的优惠活动

Q11:您是否尝试过外卖平台的“预订单”“准时达”等增值服务?

经常使用
偶尔使用
知道但没用过
完全不了解这些服务

Q12:您对外卖餐品的包装环保性满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q13:除了餐饮外卖,您是否使用过平台的非餐饮类配送服务(如药品、文件、鲜花等)?

经常使用
偶尔使用
用过一两次
从未使用过

Q14:哪些因素会让您长期固定使用某一个外卖平台?

会员权益性价比高
常点的商家只在该平台
配送速度更稳定
客服处理问题更高效
界面操作更顺手
其他

Q15:您是否愿意为了更快的配送速度、更好的餐品品质支付更高的配送或餐品费用?

非常愿意
愿意,只要溢价在合理范围
不太愿意,更在意性价比
完全不愿意

Q16:您向身边亲友推荐常用外卖平台的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常可能)

选项1

Q17:结合您的使用体验,您认为开展外卖用户需求调研时,最应该重点关注哪些问题?

填空1

Q18:您认为以下哪些方式能有效提升外卖用户的整体消费体验?

建立更透明的配送进度展示
推出更多个性化餐品推荐
加强商家食品安全监管
优化骑手配送路线规划
简化售后退款/赔付流程
提供更丰富的环保包装选项

Q19:未来半年内,您点外卖的频次预计会有什么变化?

明显增加
略有增加
基本不变
略有减少
明显减少

Q20:对于外卖服务的优化升级,您还有哪些其他的建议或想法?

填空1
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