飞书问卷AI支持下的餐饮用户消费体验与偏好调研问卷

您好！欢迎参与本次基于飞书问卷开展的餐饮用户调研，我们希望通过真实反馈了解大家日常外出就餐、外卖点餐的消费习惯与体验感受，所有回答仅用于数据研究，全程匿名，请您根据实际情况放心填写。

Q1:您日常外出就餐或点餐饮外卖的频率大概是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月2-3次

很少，每月不足1次

Q2:您选择餐饮商家时，最看重以下哪些因素？

菜品口味

价格性价比

门店/外卖卫生情况

出餐/配送速度

服务态度

品牌知名度

优惠活动力度

Q3:您单次人均餐饮消费（含堂食、外卖）通常在哪个区间？

20元及以下

21-50元

51-100元

101-200元

200元以上

Q4:您平时主要通过哪些渠道获取餐饮商家的相关信息？

外卖平台推荐

社交平台美食博主分享

亲友同事推荐

线下门店宣传

本地生活服务号推送

路过随机选择

Q5:您更偏好的餐饮品类是？

中式正餐（炒菜、火锅、烧烤等）

中式简餐（盖饭、面食、粥粉等）

西式快餐（汉堡、炸鸡、披萨等）

日韩/东南亚等异域料理

轻食、甜品、饮品等休闲餐饮

Q6:请您对最近3个月消费过的餐饮商家整体口味满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:请您对最近3个月接触的餐饮服务人员态度满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:如果遇到餐饮消费纠纷（如餐品变质、漏送错送），您通常的处理方式是？

直接联系商家协商解决

在外卖/点评平台申请售后

向12315等监管渠道投诉

自认倒霉，不再光顾该商家

在社交平台分享负面体验

Q9:以下哪些餐饮营销活动最能吸引您到店/下单？

满减折扣

买一送一

会员专属权益

新品免费试吃

套餐组合优惠

消费满额赠礼

Q10:您是否愿意为了更好的食材品质（如有机蔬菜、鲜切肉类）支付更高的费用？

非常愿意，品质优先

愿意，但溢价不超过20%

无所谓，看具体情况

不愿意，价格优先

Q11:您向亲友推荐您常去的餐饮商家的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常愿意）

选项1

Q12:您认为当前餐饮商家最需要改进的方面有哪些？

提升菜品口味稳定性

优化出餐/配送效率

加强卫生安全管控

完善售后服务响应

丰富菜品种类

合理调整定价

Q13:您是否有预订餐厅、提前点单的习惯？

每次外出就餐都会提前准备

热门餐厅/高峰时段会提前操作

很少，基本到店再点

从来没有相关习惯

Q14:请您对当前餐饮外卖的配送准时性满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q15:您平均每月在餐饮消费上的支出占个人月消费的比例大概是？

10%及以下

11%-20%

21%-30%

31%-50%

50%以上

Q16:您在餐饮消费中遇到过以下哪些不愉快的经历？

餐品出现异物/变质

配送超时很久

商家虚假宣传（如图片与实物不符）

服务人员态度恶劣

结账时出现隐形消费

暂未遇到过不愉快经历

Q17:您更倾向于哪种餐饮消费场景？

到店堂食，享受就餐氛围

外卖配送到家/公司

到店自提，省去等待时间

购买预制菜在家加工

Q18:您对目前常光顾的餐饮商家还有哪些具体的改进建议？

填空1

Q19:如果未来有新的餐饮品牌进入市场，您最期待它具备哪些特质？

填空1

飞书问卷AI支持下的餐饮用户消费体验与偏好调研问卷

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