餐饮店员招聘测评指标体系构建研究问卷

您好!感谢您参与本次餐饮店员招聘测评指标体系构建研究的调研。本次问卷旨在了解您对餐饮店员招聘中各项测评维度重要性的看法,所有数据仅用于学术研究,答案无对错之分,请根据您的真实想法填写,预计占用您3-5分钟时间,感谢您的支持与配合!

Q1:您的身份是

餐饮门店管理者/店主
餐饮行业HR/招聘负责人
在职餐饮店员
餐饮行业求职者
其他相关从业者

Q2:您从事餐饮行业相关工作的年限是

1年及以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上

Q3:您所在的餐饮门店规模约为

10人以下
10-30人
30-50人
50人以上

Q4:您认为在餐饮店员招聘过程中,以下哪些通用能力维度是核心考察方向?

服务意识与沟通能力
抗压与情绪调节能力
团队协作能力
学习适应能力
执行力与责任心

Q5:请您对“服务意识与沟通能力”在餐饮店员招聘测评中的重要程度打分(1分=非常不重要,5分=非常重要)

分数
标签

Q6:请您对“抗压与情绪调节能力”在餐饮店员招聘测评中的重要程度打分(1分=非常不重要,5分=非常重要)

分数
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Q7:请您对“团队协作能力”在餐饮店员招聘测评中的重要程度打分(1分=非常不重要,5分=非常重要)

分数
标签

Q8:请您对“学习适应能力”在餐饮店员招聘测评中的重要程度打分(1分=非常不重要,5分=非常重要)

分数
标签

Q9:请您对“执行力与责任心”在餐饮店员招聘测评中的重要程度打分(1分=非常不重要,5分=非常重要)

分数
标签

Q10:您认为餐饮店员岗位所需的专业技能包含以下哪些方面?

点餐收银系统操作能力
餐品制作/出餐标准掌握
餐具整理与门店清洁规范
客诉应对基础技巧
食品安全知识储备

Q11:请您对“点餐收银系统操作能力”在专业技能测评中的重要程度打分(1分=非常不重要,5分=非常重要)

分数
标签

Q12:请您对“餐品制作/出餐标准掌握”在专业技能测评中的重要程度打分(1分=非常不重要,5分=非常重要)

分数
标签

Q13:请您对“客诉应对基础技巧”在专业技能测评中的重要程度打分(1分=非常不重要,5分=非常重要)

分数
标签

Q14:请您对“食品安全知识储备”在专业技能测评中的重要程度打分(1分=非常不重要,5分=非常重要)

分数
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Q15:您认为以下哪些职业素养维度会显著影响餐饮店员的长期工作表现?

吃苦耐劳精神
时间观念与守时性
对餐饮行业的认同感
主动服务意识
细节关注度

Q16:您认为在招聘筛选环节,最适合考察通用能力的测评方式是

结构化面试提问
情景模拟演练
性格特质问卷
试用期实操观察
背景调查核实

Q17:您认为在招聘筛选环节,最适合考察专业技能的测评方式是

现场实操考核
专业知识笔试
老员工带教试岗
过往经验核验
技能证书认定

Q18:您认为当前多数餐饮门店在店员招聘测评中最容易忽略的维度是

情绪稳定性与抗压能力
服务意识的底层特质
岗位匹配的职业价值观
长期发展的潜力评估
食品安全相关意识

Q19:如果将一套科学完善的餐饮店员招聘测评体系推荐给您所在的门店/同行,您的推荐意愿是多少?(0分=完全不愿意,10分=非常愿意)

选项1

Q20:您认为一套有效的招聘测评体系对降低餐饮店员离职率的帮助程度如何?

几乎没有帮助
帮助较小
有一定帮助
帮助较大
帮助非常大

Q21:结合您的实际经验,您认为餐饮店员招聘测评指标体系还需要补充哪些重要的考察维度?欢迎补充说明

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餐饮店员招聘测评指标体系构建研究问卷
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