基于飞书问卷的火锅青少年用户消费偏好与行为调研报告

您好！感谢您参与本次基于飞书问卷开展的火锅青少年用户调研，本次调研旨在了解青少年群体的火锅消费习惯、口味偏好及场景需求，所有数据仅用于统计分析，问卷填写约需3分钟，请您根据实际情况作答即可。

Q1:您的年龄段是？

12-15岁

16-18岁

19-22岁

23-25岁

Q2:您平均每月吃火锅的频次大概是？

1次及以下

2-3次

4-5次

6次及以上

Q3:您通常会和谁一起去吃火锅？

同学/朋友

家人

恋人

独自就餐

其他

Q4:您更偏好哪种类型的火锅锅底？

麻辣红汤锅底

番茄/菌汤等清汤锅底

鸳鸯锅底

冬阴功/咖喱等特色风味锅底

其他

Q5:您选择火锅店时最看重哪些因素？

菜品口味与新鲜度

人均消费价格

门店位置交通便利度

店内环境与装修风格

服务质量

社交平台口碑推荐

优惠活动力度

Q6:您单次吃火锅的人均消费通常在什么区间？

50元及以下

51-100元

101-150元

151-200元

200元以上

Q7:您吃火锅时必点的菜品类别有哪些？

牛羊肉类

毛肚/鸭肠/黄喉等内脏类

丸子类

蔬菜菌菇类

豆制品类

主食类（如面条、糍粑等）

海鲜类

Q8:您更倾向于选择哪种就餐形式的火锅？

到店堂食

外卖配送到家

购买火锅食材在家自制

自热火锅等速食产品

Q9:请您对火锅门店的网红装修风格对您就餐选择的影响程度打分（1分完全无影响，5分影响极大）

分数

标签

Q10:您通常通过哪些渠道获取火锅店的相关信息？

抖音/小红书等短视频/内容平台

美团/大众点评等本地生活平台

朋友同学推荐

线下门店海报/传单

直播带货优惠信息

Q11:您是否会因为火锅店推出的联名活动（如和动漫、IP、明星合作）特意到店消费？

每次都会

感兴趣的联名会去

偶尔会去

完全不会

Q12:您在吃火锅时比较在意哪些附加服务？

免费的小吃/饮品/水果

免费的美甲/擦鞋等配套服务

可以帮忙剥虾/下菜等贴心服务

提供手机防油袋、发圈等小物件

安静不被过度打扰的就餐氛围

Q13:您对火锅的辣度接受程度是？

完全不能吃辣

微辣

中辣

特辣/变态辣

Q14:请您对目前市面上火锅品牌针对青少年群体推出的优惠活动满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q15:您认为目前青少年火锅消费场景存在哪些待优化的问题？

人均价格偏高

排队等待时间过长

菜品分量不适合多人小聚

口味选择不够丰富

门店缺乏适合年轻人的社交互动设计

优惠活动门槛过高

Q16:您是否有过在社交平台分享火锅就餐体验的经历？

每次吃都会分享

遇到体验好/差的会分享

偶尔分享

从不分享

Q17:以下哪些火锅相关的创新产品您愿意尝试？

奶茶/甜品搭配火锅的套餐

低卡低脂健康火锅套餐

DIY定制口味锅底

迷你小份菜套餐

火锅口味的零食/周边产品

Q18:您最喜欢的火锅品牌是哪一个？请简单说明理由。

填空1

Q19:您向身边的同学朋友推荐您常去的火锅店的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常愿意）

选项1

Q20:对于面向青少年群体的火锅门店，您还有哪些其他的建议或期待？

填空1

基于飞书问卷的火锅青少年用户消费偏好与行为调研报告

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