食堂抽样调查方案:样本量与指标体系研究

您好!感谢您参与本次食堂抽样调查。本次调研旨在科学评估食堂服务质量,为优化抽样调查方案、合理确定样本量与完善指标体系提供真实依据,所有数据仅用于研究分析,请您根据实际情况放心填写。

Q1:您的身份是

在校学生
教职工
后勤工作人员
外来就餐人员
其他

Q2:您平均每周在食堂就餐的频次约为

1-2次
3-5次
6-10次
10次以上
几乎不去

Q3:请您对食堂菜品的整体口味进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q4:请您对食堂菜品的新鲜程度进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q5:请您对食堂菜品的价格合理性进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q6:请您对食堂菜品的种类丰富度进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q7:您认为食堂目前在菜品方面存在哪些主要问题

口味偏咸/偏油
菜品更新慢
荤素搭配不合理
分量不稳定
价格偏高
无明显问题

Q8:请您对食堂就餐区域的环境卫生状况进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q9:请您对食堂餐具的清洁消毒情况进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q10:请您对食堂就餐时段的秩序维护情况进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q11:您认为食堂在就餐环境方面最需要改进的方面是

桌面清洁不及时
地面易滑有油污
通风效果差有异味
空调温度不适宜
座位数量不足
噪音过大

Q12:请您对食堂工作人员的服务态度进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q13:请您对食堂的供餐速度(排队等候时长)进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q14:请您对食堂工作人员的打餐准确度(错打、漏打情况)进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q15:您在食堂就餐时遇到过以下哪些服务问题

工作人员态度冷淡
排队时间过长
算错餐费
打餐分量差异大
问题反馈无回应
未遇到相关问题

Q16:您是否了解食堂的食品卫生安全公示信息(如食材来源、抽检结果等)

非常了解,经常关注
略有了解,偶尔看到
听说过但没仔细看过
完全不了解
不关心相关内容

Q17:请您对食堂的食品卫生安全整体状况进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q18:您最希望食堂公开以下哪些食品安全相关信息

每日食材采购来源
餐具消毒记录
后厨操作监控片段
从业人员健康证明
食品添加剂使用情况
菜品营养成分表

Q19:如果食堂推出新菜品,您更倾向于尝试以下哪类菜品

地方特色风味菜
低脂健康轻食
时令季节菜品
家常经典菜品
网红创意菜品
其他

Q20:您通常通过以下哪种渠道反馈对食堂的意见或建议

食堂现场意见箱
线上反馈平台/问卷
直接向工作人员反映
向学校/单位后勤部门反映
从未反馈过
其他渠道

Q21:您认为目前食堂意见反馈的处理响应速度如何

非常及时,反馈后很快有改进
比较及时,一周内有回应
一般,很久才会有变化
不及时,反馈后石沉大海
没有反馈过,不了解

Q22:您向身边同学/同事推荐本食堂就餐的可能性有多大?(0分表示完全不可能,10分表示非常愿意推荐)

选项1

Q23:您认为在食堂服务质量评估中,以下哪些维度应作为核心指标纳入抽样调查体系

菜品质量与价格
环境卫生与安全
服务效率与态度
就餐体验与满意度
意见反馈处理效率
营养搭配合理性

Q24:您认为开展食堂服务质量调研时,多大的样本量能够较为准确地反映整体就餐人员的真实意见

100份以内即可
100-300份
300-500份
500-1000份
1000份以上
不了解样本量相关内容

Q25:您更愿意接受以下哪种长度的食堂调研问卷

5题以内,1分钟完成
6-15题,3分钟以内完成
16-25题,5分钟以内完成
题目数量无所谓,只要有实际意义
不愿意参与任何调研

Q26:您认为当前食堂最急需改进的一个问题是什么?请简要说明

填空1

Q27:对于优化食堂服务、提升就餐体验,您还有哪些其他具体的意见或建议?

填空1
食堂抽样调查方案:样本量与指标体系研究
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1个月前
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