调味品消费者信息登记指标体系构建研究

您好！感谢您参与本次调味品消费者信息登记指标体系构建研究的问卷调查。本研究旨在通过了解您对调味品的消费习惯与偏好，为构建科学、合理的消费者信息登记指标体系提供数据支撑。问卷采用匿名形式，所有数据仅用于学术研究，请您根据实际情况放心填写。

Q1:您的性别是？

男

女

Q2:您的年龄处于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前的家庭常住人口数量是？

1人

2人

3人

4-5人

6人及以上

Q4:您的家庭月均饮食类支出（含食材、调味品、外出就餐等）大约是？

1000元以下

1000-2000元

2001-3000元

3001-5000元

5000元以上

Q5:您平时主要负责家庭食材及调味品采购的频率是？

几乎每次都是我负责

大部分时候我负责

与家人轮流负责

偶尔负责

从不负责

Q6:您日常购买频率较高的调味品品类有哪些？（可多选）

食用盐/糖

酱油/醋

料酒/蚝油

辣椒酱/豆瓣酱等酱类

花椒/八角等香辛料

鸡精/味精等鲜味剂

沙拉酱/番茄酱等复合调味酱

其他

Q7:您平均每月购买调味品的总花费大约是？

50元以下

50-100元

101-200元

201-300元

300元以上

Q8:您通常会在哪些渠道购买调味品？（可多选）

大型连锁超市

社区便利店/菜市场

电商平台（淘宝/京东/拼多多等）

社区团购

品牌直营店/直播间

其他

Q9:在选购调味品时，您主要关注以下哪些因素？（可多选）

品牌知名度

价格与性价比

配料表与成分健康度

口味与风味

生产日期与保质期

包装便利性

亲友/博主推荐

促销活动

Q10:您在购买调味品时，对“零添加”“有机”“减盐减糖”等健康概念产品的接受程度是？

非常愿意购买，愿意支付更高溢价

比较愿意，价格合适就会买

一般，不会特意关注

不太愿意，更看重传统口味

完全不考虑

Q11:您是否有过因调味品包装信息不全或标识不清而选错产品的经历？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q12:您认为调味品包装上的哪些信息是您最需要重点关注的？（可多选）

生产日期与保质期

配料成分表

营养成分表（钠含量等）

生产厂家与产地

食用方法与推荐用量

储存条件

食品生产许可标识

其他

Q13:对于新上市的调味品产品，您通常的尝试意愿是？

非常愿意尝试新品

看到感兴趣的会尝试

更倾向于购买常用的老品牌

几乎不会尝试新品

Q14:您平时通过哪些途径了解新的调味品产品或相关消费信息？

超市货架陈列

短视频/美食博主推荐

亲友同事口碑推荐

电商平台推送

电视/户外广告

几乎不主动关注

Q15:请您对目前市场上调味品产品的信息标注清晰度进行评分（1分非常不清晰，5分非常清晰）

分数

标签

Q16:如果建立统一的调味品消费者信息登记体系，用于规范产品信息溯源与消费权益保障，您的态度是？

非常支持

比较支持

无所谓

不太支持

完全不支持

Q17:您认为在调味品消费者信息登记指标中，以下哪些维度是必不可少的？（可多选）

消费者基本饮食偏好

调味品购买渠道与频率

产品安全与质量反馈

健康需求（如减盐、过敏成分提示）

品牌满意度与建议

价格接受度

其他

Q18:您是否愿意在保护个人隐私的前提下，参与后续相关的调味品消费行为追踪研究？

非常愿意

比较愿意

不确定

不太愿意

完全不愿意

Q19:对于调味品消费者信息登记指标的构建，您还有哪些具体的建议或期望？

填空1

调味品消费者信息登记指标体系构建研究

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