烘焙用户消费行为与偏好交叉分析调研问卷

您好!感谢您参与本次烘焙用户调研交叉分析,我们希望通过本次问卷了解您在烘焙消费、制作及产品选择方面的真实习惯与偏好,为烘焙行业产品优化与服务升级提供数据参考,问卷采用匿名形式,所有信息仅用于统计分析,请您根据实际情况放心填写。

Q1:您的性别是?

男
女

Q2:您所处的年龄段是?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上

Q3:您目前的职业类型是?

学生
企业职员
自由职业者
个体经营者
退休人员
其他

Q4:您平均每月可支配收入约为?

3000元及以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20000元以上

Q5:您平时接触烘焙相关内容的频率是?

几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月1-3次
几乎不接触

Q6:您与烘焙相关的身份更偏向以下哪类?

烘焙爱好者(家庭自制)
烘焙门店消费者
烘焙行业从业者
烘焙内容创作者
其他

Q7:您通常通过哪些渠道了解烘焙相关信息?

短视频平台
社交分享平台
线下烘焙门店
亲友推荐
电商平台
专业烘焙课程
其他

Q8:您购买烘焙产品时最关注的因素有哪些?

口味口感
食材健康度
价格
品牌知名度
外观设计
新鲜度
购买便捷性
其他

Q9:您平均每月在烘焙产品(含成品、原料、工具等)上的消费金额约为?

100元及以下
101-300元
301-500元
501-1000元
1000元以上

Q10:您最常购买的烘焙产品类型有哪些?

面包类
蛋糕类
饼干类
中式点心
西式甜点
烘焙原料
烘焙工具
其他

Q11:您更倾向于通过哪种渠道购买烘焙成品?

线下连锁烘焙店
社区私人烘焙坊
超市/便利店
线上外卖平台
电商平台预包装产品
其他

Q12:您是否有在家自制烘焙食品的习惯?

经常做,每周至少1次
偶尔做,每月1-3次
很少做,一年几次
从未做过

Q13:如果您在家自制烘焙,通常会选择哪些品类制作?

基础面包
戚风/海绵蛋糕
曲奇饼干
慕斯/芝士蛋糕
中式酥点
节日限定甜品
其他

Q14:您能接受的单个烘焙成品(如单个面包、小块蛋糕)的价格区间是?

10元及以下
11-20元
21-35元
36-50元
50元以上

Q15:以下哪些场景会促使您购买烘焙产品?

日常早餐
下午茶休闲
节日/生日庆祝
亲友馈赠
加班代餐
亲子/朋友聚会
其他

Q16:您对低糖、低油、全麦等健康类烘焙产品的接受度如何?

非常喜欢,优先选择
比较接受,会经常购买
一般,偶尔尝试
不太接受,更爱传统口味
完全不接受

Q17:请对您目前常购烘焙品牌的产品新鲜度进行评分(1分最低,5分最高)

分数
标签

Q18:请对您目前常购烘焙品牌的口味丰富度进行评分(1分最低,5分最高)

分数
标签

Q19:请对您目前常购烘焙品牌的性价比进行评分(1分最低,5分最高)

分数
标签

Q20:您是否会因为烘焙产品的创意外观(如联名款、造型款)产生额外购买行为?

经常会
偶尔会
很少会
从来不会

Q21:您认为当前烘焙市场存在哪些主要问题?

价格偏高
产品同质化严重
新鲜度不足
健康属性弱
购买便利性差
口味不符合预期
其他

Q22:您向亲友推荐您喜爱的烘焙品牌/门店的可能性有多大?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)

选项1

Q23:未来半年内,您是否有计划参加烘焙相关的课程或体验活动?

有明确计划
有想法但还没确定
暂时没有计划
完全没兴趣

Q24:对于烘焙产品或服务,您还有哪些其他的需求或建议?

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烘焙用户消费行为与偏好交叉分析调研问卷
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