基于在线问卷的食品课题调研实施与数据分析

您好!感谢您参与本次基于在线问卷的食品课题调研,您的真实回答将为相关数据分析提供重要依据,问卷采用匿名形式,所有信息仅用于学术研究,请放心填写。

Q1:您的年龄区间是?

18岁及以下
19-30岁
31-45岁
46-60岁
61岁及以上

Q2:您日常购买预包装食品的频率大约是?

几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
很少购买

Q3:您选购食品时最关注的因素有哪些?

价格水平
营养成分表
生产日期与保质期
品牌口碑
包装设计
是否有认证标识

Q4:您是否会主动查看食品包装上的配料表信息?

每次都会看
大部分时候会看
偶尔会看
几乎不看

Q5:请对您目前接触到的食品营养标签的易读性打分(1分非常难理解,5分非常清晰易懂)

分数
标签

Q6:您对功能性食品(如益生菌食品、低GI食品、高蛋白食品等)的接受程度如何?

非常愿意尝试并经常购买
有兴趣会偶尔尝试
持观望态度
完全不感兴趣

Q7:您通常通过哪些渠道获取食品相关的科普信息?

短视频平台
社交平台博主分享
官方科普账号
亲友推荐
线下商超宣传
专业书籍/期刊

Q8:您遇到过食品标签信息与实际产品不符的情况吗?

多次遇到
偶尔遇到
从未遇到
没有留意过

Q9:请对当前市场上食品的整体安全满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q10:您更倾向于购买哪种类型的食品?

纯天然无添加食品
有机认证食品
常规工业化生产食品
方便速食类食品
自制类食品

Q11:您认为当前食品消费市场存在哪些主要问题?

添加剂使用不规范
虚假宣传夸大功效
价格虚高
山寨仿冒产品多
冷链运输不达标导致变质
营养标识不清晰

Q12:您是否愿意为更高品质的食品支付10%-30%的溢价?

完全愿意
视产品类型而定
不太愿意
完全不愿意

Q13:您向亲友推荐安全优质食品品牌的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常愿意)

选项1

Q14:您日常购买食品的主要场景是?

线下大型超市
社区便利店
综合电商平台
生鲜配送平台
品牌线下门店
农贸市场

Q15:您对临期食品的接受程度如何?

只要在保质期内就可以正常购买
只会购买距离过期还有1个月以上的临期食品
完全不会购买临期食品

Q16:请对您日常饮食结构的健康程度打分(1分非常不健康,5分非常健康)

分数
标签

Q17:您认为哪些措施能有效提升食品消费的安全感?

加大监管处罚力度
企业公开生产溯源信息
普及食品相关科普知识
畅通消费者投诉反馈渠道
定期曝光不合格产品名单

Q18:您平均每月在食品消费上的支出占总消费支出的比例大约是?

20%及以下
21%-40%
41%-60%
61%及以上

Q19:对于优化食品消费环境、提升食品品质,您还有哪些具体的建议?

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