基于飞书问卷的火锅测评预调查实施方法研究

您好!欢迎参与本次基于飞书问卷的火锅测评预调查实施方法研究,本次调研旨在了解大众对火锅消费的偏好与体验评价,优化飞书问卷在美食测评类调研中的应用效果,所有答案仅用于学术研究,无对错之分,感谢您的支持与配合!

Q1:您平时吃火锅的频率大概是?

每周1次及以上
每月2-3次
每月1次
每2-3个月1次
很少吃(半年少于1次)

Q2:您更偏好哪种类型的火锅锅底?

麻辣牛油锅
番茄/骨汤等清汤锅
菌汤锅
冬阴功/咖喱等风味锅
鸳鸯/多拼锅

Q3:您选择火锅店时最看重哪些因素?

食材新鲜度
口味口感
价格性价比
门店环境与卫生
服务质量
交通便利性
品牌知名度

Q4:您单次人均火锅消费通常在哪个区间?

50元以下
50-100元
100-150元
150-200元
200元以上

Q5:您吃火锅时必点的食材类别有哪些?

毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
牛羊肉卷等肉类
虾滑/丸子类
蔬菜/菌菇类
豆制品类
主食/粉面类

Q6:请您对火锅蘸料丰富度的重要性进行评分(1分最不重要,5分最重要)

分数
标签

Q7:您通常通过什么渠道了解新开的火锅店信息?

短视频/美食博主推荐
亲友口碑推荐
本地生活平台(美团/大众点评等)
社交平台种草
线下路过偶遇

Q8:您认为目前火锅消费中最容易出现哪些问题?

食材不新鲜
价格虚高
排队时间过长
服务响应慢
口味不稳定
卫生状况差

Q9:您是否参与过线上形式的美食测评类调研?

参与过多次
参与过1-2次
从未参与过

Q10:您认为在线问卷填写的便捷程度对调研参与意愿的影响有多大?(1分完全没影响,5分影响极大)

分数
标签

Q11:您觉得一份合格的火锅测评问卷应该包含哪些维度的内容?

锅底口味评价
食材品质评价
服务体验评价
性价比评价
环境体验评价
改进建议收集

Q12:您能接受的单次问卷填写时长大概是?

3分钟以内
3-5分钟
5-10分钟
10分钟以上也可以接受

Q13:您有多大意愿向身边的朋友推荐您认为好吃的火锅店?(0-10分,0分完全不愿意,10分非常愿意)

选项1

Q14:您认为使用飞书问卷开展调研具备哪些优势?

填写流程顺畅
界面简洁易操作
数据统计便捷
支持多端填写
逻辑跳转灵活

Q15:如果后续通过飞书问卷邀请您参与正式的火锅测评调研,您的参与意愿是?(1分完全不愿意,5分非常愿意)

分数
标签

Q16:您更希望参与火锅测评调研后获得哪种形式的反馈或奖励?

小额现金红包
火锅店优惠券
调研结果公开报告
无奖励也愿意参与

Q17:您通常在什么场景下会选择吃火锅?

朋友/同事聚餐
家庭聚会
情侣约会
个人解馋
节日庆祝

Q18:您认为火锅门店哪些细节设计会提升您的就餐体验?

免费的小吃/水果
除味服务
自助蘸料台品类丰富
座位间距宽敞
提供儿童座椅/餐具
排队时提供娱乐/零食

Q19:对于火锅测评类的调研设计,您还有哪些其他的建议?

填空1
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