基于飞书问卷的烘焙银发族画像与数据洞察研究

您好!欢迎参与本次基于飞书问卷开展的烘焙银发族画像与数据洞察研究,我们希望通过本次调研了解中老年群体参与烘焙活动的行为习惯与消费偏好,所有信息仅用于统计分析,感谢您的支持与配合!

Q1:您的年龄段是

50-55岁
56-60岁
61-65岁
66-70岁
70岁以上

Q2:您的性别是

Q3:您目前的居住状态是

与配偶同住
与子女同住
独居
养老社区居住
其他

Q4:您的月均可支配收入大概在哪个区间

3000元以下
3000-5000元
5001-8000元
8001-12000元
12000元以上

Q5:您是否有过自己制作烘焙食品的经历

经常做(每周至少1次)
偶尔做(每月1-3次)
很少做(半年1-2次)
从未做过但感兴趣
完全没兴趣

Q6:您接触烘焙的主要契机有哪些

家人朋友推荐
短视频/电视节目种草
社区烘焙课程体验
晚辈带动尝试
退休后发展兴趣爱好
其他

Q7:您平时最常制作或购买的烘焙品类有哪些

中式糕点(桃酥、月饼、发糕等)
面包吐司类
蛋糕类
饼干曲奇类
蛋挞、派类
其他

Q8:您平均每月在烘焙相关消费(含食材、工具、成品购买、课程等)上的支出约为

100元以内
101-300元
301-500元
501-1000元
1000元以上

Q9:您购买烘焙相关产品时最看重哪些因素

食材健康低糖
口感松软适合牙口
价格实惠
操作简单易上手
品牌口碑好
包装适合分享
其他

Q10:您是否参加过社区或机构组织的中老年烘焙体验活动

经常参加
参加过1-2次
听说过但没参加过
完全没听说过

Q11:您认为参与烘焙活动给您带来的收获有哪些

丰富退休生活
掌握新技能获得成就感
能为家人制作健康点心
认识志同道合的朋友
动手动脑有益身心健康
其他

Q12:您更倾向于通过哪种渠道学习烘焙技巧

线下社区/老年大学课程
子女晚辈手把手教学
短视频平台分步教程
图文菜谱书籍
和同龄朋友交流学习
其他

Q13:您在尝试烘焙过程中遇到过哪些困难

配方步骤太复杂记不住
工具操作不熟练
食材采购不方便
成品成功率不稳定
高糖高油不符合健康需求
没有合适的交流伙伴
其他

Q14:如果有专门针对中老年群体设计的简易烘焙套装(预配食材+简化步骤说明),您的购买意愿是

非常愿意购买
比较愿意尝试
不确定看价格
不太愿意
完全不愿意

Q15:您是否愿意和身边的同龄朋友分享自己做的烘焙作品或相关经验

非常愿意,经常分享
比较愿意,偶尔分享
一般,很少主动分享
不愿意分享

Q16:您认为适合银发族的烘焙产品或服务需要具备哪些特点

低糖低脂健康配方
大字体步骤说明
轻量化省力工具
小分量食材包装
线下陪练指导
同龄社交属性
其他

Q17:您平时是否会关注烘焙相关的健康饮食知识

经常主动关注
看到相关内容会留意
很少关注
完全不关注

Q18:如果1分代表完全不感兴趣,5分代表非常感兴趣,您对参与中老年烘焙兴趣社群的兴趣度打几分

分数
标签

Q19:您更希望烘焙社群提供哪些服务

免费体验课程
优惠食材团购
作品展示交流
节日主题活动
健康饮食讲座
其他

Q20:对于面向中老年群体的烘焙产品或活动,您还有哪些其他的建议或期待?

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